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Café Barbieri, una coctelería para recorrer la historia de Lavapiés

Como testigo de la historia de Madrid, el Café Barbieri rinde homenaje en su carta de coctelería a las personalidades más reconocidas del barrio de Lavapiés. Así, sus tragos se convierten en una dosis de historia a través...

Madrid Pintxando, el evento que pone en valor los pintxos y la cocina vasca

El 29 de junio, perretxiCo Boadilla del Monte acogerá “Pintxando”, una jornada donde Josean Merino, responsable de la propuesta gastronómica de perretxiCo, e Iñaki Lazkano Suárez, Jefe de cocina del Sorginzulo. Ofrecerán una masterclass y un menú a...

Estas son las mejores playas para disfrutar del Mediterráneo

En plena ola de calor, solo se puede estar agusto en alguna de las múltiples playas que rodean toda la geografía nacional. En esta caso, nos vamos a centrar en las mejores del Mar Mediterráneo y es que algunas...

El Señor Martín, un menú degustación que solo podrá disfrutar una mesa por servicio

El ‘menú del chef’ es una nueva experiencia en torno al producto del mar que se servirá en cada servicio, a una única mesa de máximo de cuatro comensales. Este menú estará formado por 12 pases en los...

Nomo, una nueva carta de cócteles para dar la bienvenida a la temporada estival

Para brindar una experiencia única durante el verano, el chef Naoyuki Haginoya ha diseñado diferentes platos fuera de carta para cada uno de los restaurantes Nomo en Cataluña o Madrid. Además, entre las novedades destaca una cuidada selección...

Diez sumilleres para diez restaurantes

Cada vez son más los restaurantes que optan por contratar los servicios de un sumiller para ofrecer un servicio completo a sus clientes.Para que no te pierdas nada, te presentamos diez sumilleres para diez restaurantes. La Association de la Sommellerie...

Cervezas artesanas de Madrid que debes probar al menos una vez en la vida

La cerveza no solo es una de las bebidas más populares en todo el mundo, sino también una de las más antiguas, según demuestran los datos que se remontan a civilizaciones clásicas como la sumeria o la egipcia. En...

Nintai, el restaurante que aspira a la excelencia del sushi

Quien toma asiento en la barra del restaurante marbellí, diseñada tan solo para 12 comensales, asiste a la hipnótica liturgia de los maestros itamae. Elaboran sushi guiados por la precisión y excelencia. Un viaje personal a Japón en enero...

La Parrilla de Arganda, propuestas frescas para disfrutar del verano

Con la llegada del verano, La Parrilla de Arganda propone una nueva carta con la que dar la bienvenida a los meses de calor disfrutando, además, del tiempo en familia y amigos de la mano de sus platos...

No todo es paella: los mejores arroces para disfrutar del buen tiempo

En Madrid es posible degustar unos arroces de impresión.De risottos a melosos, aquí te presentamos los mejores de la capital. No hay nada mejor que un buen arroz frente a la playa. En Madrid no podemos disfrutar de esta ventaja,...

Akram Khan reinterpreta ‘El Libro de la Selva’ en los Teatros del Canal

La Sala Roja de Teatros del Canal exhibe del 9 al 11 de junio Akram Khan´s Jungle Book Reimagined, un montaje con diez bailarines, animación y unos efectos visuales de última generación. El prestigioso artista londinense traslada a...

10 playas perfectas para ir con tu perro

Con la llegada del buen tiempo, es natural que la gente empiece a visitar con mayor presencia las playas de España. Y en muchas ocasiones, no solo las parejas, las familias y los amigos son protagonistas, sino también las...

Algarve, una fuente de calma y adrenalina

Tanto si eres de mar como si eres de tierra firme, Algarve es tu destino. En la costa: playas infinitas, arena blanca, acantilados de vértigo, pueblos marineros llenos de tradición y rincones de historia en los que sentarse a...

La danza urbana regresa a Teatros del Canal del 14 al 19 de junio con el ciclo Canal Street

La segunda edición presencial de este ciclo cuenta con dos grupos españoles, Brodas Bros e Iron Skulls, y dos internacionales, Granvat & Quan Bui Ngoc y Boy Blue La institución cultural madrileña coproduce los espectáculos nacionales que se...

Cadaqués homenajea a la costa catalana con sus nuevos platos

En esta nueva propuesta de Cadaqués no faltan platos frescos para llenar la mesa como la xatonada, guisos y platos de cuchara como la caldereta de pescado, arroces con verduras de temporada, platos sorprendentes de mar y montaña,...

La DGT te obliga a llevar estos elementos cada vez que uses el coche

Si este verano decides utilizar tu coche para viajar, deber realizar las comprobaciones pertinentes, ya que es posible que sufras algún percance en la carretera, por ejemplo que el coche te deje tirado, o en el peor de los...

El Barco, el restaurante que rinde homenaje a las brasas en Ibiza

Está ubicado en la playa de Talamanca y con excelentes vistas a la bahía. El Barco propone una cocina basada en productos de mar y brasa de la mano del chef Toni Boix. El Barco es el nuevo espacio...

Abre Papagena, el nuevo espacio gastronómico del Teatro Real

Situado en la sexta planta de este emblemático edificio, está gestionado por Life Gourmet Catering en colaboración con Ramón Freixa, al frente de los fogones, y Luís García Fraile, al cargo del interiorismo. El nuevo restaurante, que ofrece...

La azotea de ABC Serrano, lujo asequible en el skyline de Madrid

Life Gourmet, Bianca y Torcuato se unen en este espacio para ofrecer una experiencia de altura. La azotea de ABC Serrano pretende romper esquemas y, también como Madrid, demostrar que la tradición no está reñida con la modernidad...

Comparte Bistró, el restaurante que conecta París con Cádiz

Andalucía y Francia han sido el ADN de Comparte desde su apertura a finales del año pasado, por la procedencia de sus creadores, Mario Sánchez (1990) y Charlotte Finkel (1992). Sin embargo, la procedencia de su chef y...