Un ciudadano belga de 20 años ha fallecido tras comerse un plato de pasta cocinado cinco días antes. El hombre se infectó con la bacteria Bacillus Cereis que causa el denominado ‘síndrome del arroz frito’, y que se manifiesta cuando el arroz permanece a temperatura ambiente durante varias horas, tal y como explica ‘La Verdad‘.
Al parecer, la víctima solía cocinar pasta todos los domingos y la conservaba en un tuppeware para la semana.
Tras comer su último plato, el joven salió a correr y comenzó a sentirse mal. Primero sufrió nauseas, y después vómitos y diarrea. Para paliar los dolores, la víctima decidió acostarse y nunca más se despertó.
Su autopsia reveló que la causa de la muerte se debió a una necrosis hepática; su hígado se había cerrado, y además presentaba un cuadro de pancreatitis aguda.
