El huevo milenario o centenario forman parte de la gastronomía china, es de color negro y, a pesar de ello, lo más llamativo de este alimento es su fuerte olor, habitualmente descrito como a “azufre y amoníaco”.
Los huevos milenarios...
En esta ocasión, queremos compartir contigo un valioso secreto culinario que para llevar el sabor de tu sopa de verduras a un nivel completamente nuevo. Sí, has oído bien: ¡existe un ingrediente secreto que puede marcar la diferencia y...
Una fideuá de verduras es una opción deliciosa y fácil de preparar que hará las delicias de cualquier amante de la gastronomía. Con pocos ingredientes y un poco de creatividad, podremos disfrutar de un plato fabuloso. En esta receta,...
El tofu frito se hace con un ingrediente muy popular en la cocina vegana y vegetariana, y es conocido por ser una excelente fuente de proteínas y nutrientes. Sin embargo, para muchas personas, el tofu puede resultar insípido y...
Las lentejas con costillas es un plato clásico y reconfortante que nunca pasa de moda. Aunque es una receta relativamente sencilla, hay algunos trucos y consejos que pueden marcar la diferencia entre unas lentejas promedio y unas lentejas realmente...
Patatas fritas de bolsa Vs patatas fritas en casa, he ahí el dilema. ¿A quién no le gusta disfrutar de una buena y crujiente patata frita mientras ve el partido con los amigos o sentado en una terraza saboreando...
Si estás buscando una opción culinaria que te eleve al nivel de un verdadero gourmet, no puedes dejar de probar el exquisito risotto de espárragos. Con su sabor delicado y su presentación impecable, este plato te hará quedar como...
La tarta de fresa es un clásico irresistible que combina la frescura y dulzura de las jugosas fresas con una base de masa crujiente. Es un postre versátil y delicioso que puede disfrutarse durante todo el año, pero especialmente...
Si estás buscando una forma sencilla y deliciosa de preparar salmón, no busques más. En esta receta te enseñaremos cómo hacer un salmón con salsa de soja facilísimo y de rechupete, que seguro se convertirá en uno de tus...
El lenguado a la plancha es una receta clásica de nuestra gastronomía que ha perdurado en el tiempo. Este pescado, conocido por su sabor delicado y su textura tierna, no requiere de una elaboración complicada para triunfar en nuestros...
El pollo asado es un plato clásico que todos conocemos y amamos. Sin embargo, en ocasiones buscamos una forma de darle un toque especial y sorprender a nuestros invitados con algo totalmente diferente. El pollo al estilo de Ferran...
La gastronomía es un arte que despierta los sentidos y deleita el paladar con sabores exquisitos. En ese mundo culinario, el renombrado chef español Martín Berasategui destaca por su creatividad, pasión y maestría en la cocina de autor. Sus...
Si eres un apasionado de las rosquillas pero estás tratando de comer de forma saludable, no te preocupes. ¡Tengo la solución perfecta para ti! Te presento una receta fácil para hacer unas deliciosas rosquillas al horno saludables. Podrás disfrutar...
El fish and chips es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía británica y consiste en pescado frito en masa acompañado de patatas fritas, parecido a la merluza a la romana que hacemos en España. Aunque existen...
La freidora de aire se ha convertido en una herramienta popular en las cocinas de todo el mundo debido a su capacidad para cocinar alimentos de manera saludable y sin la necesidad de añadir aceite. Sin embargo, es importante...
El arroz con pollo es uno de los platos más populares en muchas partes del mundo. Es un plato fácil de preparar, delicioso y muy nutritivo. En este artículo, vamos a describir en detalle cómo preparar la receta de...
Cuando de platillos se trata, los nombres no siempre dicen sobre su verdadero origen, y esto es así con el arroz a la cubana, plato que, si le preguntas a un cubano cómo se hace, probablemente no sabe cómo,...
Las empanadas venezolanas ocupan el segundo lugar en la preferencia de los venezolanos a la hora de desayunar. Y es que, por supuesto, aunque la arepa es la más tradicional, muy de cerca le sigue la empanada, cuya fama...
Las chuletas de cerdo son un plato clásico y delicioso que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Aunque puede parecer intimidante prepararlas en casa, en realidad es muy fácil y rápido. En este post, te enseñaremos cómo hacer unas...
Hoy en día, el ritmo de vida es bastante frenético en todos los aspectos. Cocinar un plato con paciencia, a fuego lento y amor, siempre sabe mejor. Por eso hoy, queremos enseñaros a preparar una deliciosa receta de...
