Cocina

¿Por qué triunfa la tortilla de Mercadona? Estos son realmente quienes la fabrican

La tortilla de patatas de Mercadona ha ganado popularidad y se ha convertido en un éxito entre los consumidores. Una de las razones detrás de su triunfo radica en la empresa valenciana, dirigida por Juan Roig, que se encarga...

El truco para una macedonia de fruta el doble de refrescante y rica

Las frutas son una fuente invaluable de vitaminas y nutrientes esenciales para nuestro organismo. Además de ser deliciosas, nos brindan la posibilidad de crear una gran variedad de recetas que combinan sabores y colores. Una excelente alternativa para disfrutar...

Cómo hacer un helado casero de vainilla mejor que los de las heladerías

Con las temperaturas del verano subiendo cada día, nada como disfrutar de un delicioso y refrescante helado de vainilla. Pero… es que el mismo calor evita que te den ganas de vestirte, calzarte e ir hasta alguna de las...

El truco de Arguiñano para hacer una lasaña de carne superior

Descubre la exquisita propuesta culinaria del reconocido chef Karlos Arguiñano: una irresistible lasaña de carne y verduras, coronada con un gratinado de queso. Este plato, que tiene sus raíces en la tradición gastronómica italiana, te transportará a un festín...

Fresco y delicioso así puedes preparar té helado en casa

Hacer té helado en casa es comenzar a disfrutar de una bebida refrescante y deliciosa que se disfruta en todo el mundo durante los días calurosos del verano. Aunque se puede comprar en tiendas y restaurantes, preparar té helado...

Cómo hacer una pizza casera igual que Karlos Arguiñano

Preparar una deliciosa pizza casera es todo un arte culinario que te permite dar rienda suelta a tu creatividad gastronómica. Afortunadamente, existe una receta magistral que te revela el afamado chef Karlos Arguiñano, quien te guiará en el proceso...

La ensalada de patata de Arguiñano que le da mil vueltas a la ensaladilla rusa

En esta ocasión, Karlos Arguiñano comparte con nosotros su receta para preparar una deliciosa ensalada clásica de patata, huevo, tomate y atún. Con su toque único, Arguiñano nos muestra cómo esta ensalada supera con creces a la tradicional ensaladilla...

Estos son los mejores gazpachos del supermercado este verano

El verano es la época perfecta para disfrutar de platos refrescantes y llenos de sabor, y uno de los clásicos indiscutibles es el gazpacho. Este delicioso manjar, que evoca al calor estival y a la gastronomía mediterránea, se ha...

No todas valen: así debe ser tu sartén para hacer tortilla de patatas

La elección de la sartén adecuada es fundamental para obtener una tortilla de patatas perfecta. Aunque se habla mucho de los ingredientes y las recetas, es importante prestar atención al utensilio de cocina que utilizamos. A continuación, te presentamos...

Cómo hacer un helado de plátano rico, refrescante y sano

El helado de plátano es uno de los postres más populares, especialmente en los días de calor en los que se busca algo refrescante para combatir el calor. Sin embargo, muchos helados comerciales contienen altas cantidades de azúcar y...

Las increíbles albóndigas de Arguiñano que puedes preparar en un santiamén

Si estás en busca de una receta para impresionar a tus invitados en tu próxima cena, te tenemos la solución perfecta. El chef Karlos Arguiñano, en su programa de televisión "Karlos Arguiñano en tu cocina", comparte su propia versión...

El truco de Arguiñano para una coliflor gratinada impresionante

¿Quieres aprender un truco infalible para darle un toque impresionante a tu coliflor? Pues estás de suerte, porque te traigo el truco del chef Arguiñano para obtener una coliflor gratinada que sorprenderá a todos tus invitados. Si estás buscando...

La mejor salsa de mojo picón canaria que parecerá que estás en las islas

¡Prepara tus papilas gustativas para una explosión de sabor con la mejor salsa de mojo picón canaria! Esta salsa tradicional es un elemento fundamental de la gastronomía canaria y es conocida por su sabor picante y sabroso. Con su...

Gambas rebozadas la receta definitiva para que queden crujientes

Las gambas rebozadas son un plato popular en todo el mundo, y es que la combinación de gambas frescas y un crujiente rebozado es difícil de resistir. De hecho, son las reinas de las tapas en España. Sin embargo,...

Guasacaca: la increíble receta venezolana que está mejor que el guacamole

Hay muchas recetas con el aguacate como protagonista y este, en cada región, se adapta a diferentes preparaciones. La guasacaca es una de las tantas recetas con este ingrediente como principal. Esta receta venezolana puede compararse en cierta medida...

Así hace Quique Dacosta el sofrito para una perfecta paella

El reconocido chef Quique Dacosta ha conquistado el mundo de los arroces y las paellas en nuestro país. Para él, hacer un buen arroz es toda una religión, y aunque parezca un plato sencillo de elaborar, conseguir una paella...

¡No dejarás de cocinarlo! Así puedes hacer un conejo al ajillo como Chicote

A través de sus redes sociales, Alberto Chicote suele compartir la manera de preparar deliciosos platillos, y con este conejo al ajillo, le ha acertado con una receta que puedes replicar en casa para que quede perfecta. Este plato...

Bizcocho de naranja: el postre con el que triunfarás este verano

¡Este verano, prepárate para triunfar con un postre que te llevará directamente al paraíso de los sabores! Te presentamos el irresistible bizcocho de naranja, un deleite refrescante que te hará brillar en cualquier ocasión. Imagina el aroma cítrico y...

Así de fácil puedes hacer unos donettes caseros de chuparse los dedos

Si eres amante de los dulces y te encanta experimentar en la cocina, no puedes perderte la oportunidad de probar los deliciosos donettes caseros de chocolate. Estos clásicos aperitivos de pastelería son una auténtica tentación que vale la pena...

Así hace la una fabada asturiana insuperable José Andrés

La fabada asturiana es reconocida como el plato por excelencia de la región, y cada cocinero tiene su propia forma de prepararla. Si bien existen diferencias en las recetas, hay ciertas condiciones que todos respetan: utilizar ingredientes de la...