Si eres un amante de la cocina y sigues de cerca los programas culinarios, seguramente ya estás familiarizado con la figura de Karlos Arguiñano. Este renombrado chef vasco se ha ganado un lugar destacado en la televisión por su...
Descubriendo el secreto culinario de Jordi Cruz para una tarta de queso inigualable, nos adentramos en una creación que desafía cualquier concepto de perfección. Aunque el chef afirme que la mejor tarta de queso es la que más satisface...
En esta ocasión culinaria, Karlos Arguiñano nos presenta una propuesta gastronómica que combina simplicidad y sabor: un apetitoso arroz negro con tiernos calamares. Complementado perfectamente con una salsa alioli que eleva los sabores a otro nivel.
¿Qué es el arroz...
La trucha de Martín Berasategui en escabeche es un plato emblemático que combina la frescura y la delicadeza del pescado con el sabor intenso y los aromas del escabeche. El chef español Martín Berasategui ha perfeccionado su técnica para...
El jamón cocido magro destaca como una excelente fuente de proteínas, siendo una única pieza de carne que a menudo se conoce como jamón cocido natural. Su preparación es sorprendentemente sencilla y está al alcance de cualquiera dispuesto a...
Karlos Arguiñano nos trae una propuesta culinaria que es tanto fácil de elaborar como deliciosamente sabrosa: una receta de huevos al plato con jamón y guisantes. Esta creación gastronómica se puede disfrutar en distintos momentos del día, ya sea...
¿Sabías que descongelar pan y lograr que conserve su deliciosa frescura, como si estuviese recién hecho, puede ser un verdadero arte culinario? Cuando el tiempo es limitado, necesitas trucos rápidos y efectivos para disfrutar de un pan perfectamente recuperado.
Puedes...
Descubrir los secretos detrás de la preparación de sushi en casa con Karlos Arguiñano puede ser una experiencia culinaria, emocionante y gratificante, y ¿quién mejor para guiarnos en este viaje gastronómico que esté renombrado chef? Acompañado de su característico...
La deliciosa ensalada de pasta creada por Karlos Arguiñano emerge como una opción exquisita, especialmente idónea para disfrutar en un día de playa. Durante esta temporada caracterizada por un exceso de altas temperaturas, es factible mantener una alimentación placentera,...
Las ensaladas son una excelente opción para aquellos que desean cuidar su figura sin renunciar al sabor. Además de ser fáciles de preparar, también son versátiles y pueden adaptarse a cualquier ocasión. Si tienes invitados en casa y no...
Comprar huevos puede resultar comúnmente muy sencillo, pero, ¿Qué pasa si al llegar a casa, consigues que un huevo o más de uno de se encuentra en mal estado?. Si bien esto no es el común, ya que por...
De la mano del renombrado chef Karlos Arguiñano, te presentamos un delicioso aperitivo, perfecto como entrante: Aguacates rellenos de pollo, arroz y maíz, una propuesta culinaria que combina sabor, salud y apetitosidad en un solo plato. Este plato, fácil...
La cerveza, una de las bebidas más antiguas y apreciadas de la humanidad, ha evolucionado a lo largo de los siglos, pasando de ser un simple líquido a una manifestación del arte culinario. La cerveza artesanal ha experimentado...
Los canelones de atún son una auténtica delicia que seguro deleitará a todos los paladares, y su sabor es tan irresistible que no podrás resistirte a repetir. Esta versión de los canelones, sin carne pero igualmente deliciosa, añade un...
En la rica tradición culinaria de Extremadura, se encuentra una joya gastronómica que no ha escapado de uno de los maestros de la cocina: Karlos Arguiñano. El "zorongollo extremeño", exquisita y refrescante preparación, resalta por su sencillez y la...
Karlos Arguiñano, el famoso chef y maestro de la cocina, nos brinda su inigualable sabiduría culinaria al enseñarnos un truco esencial: la preparación de una irresistible salsa bechamel suave y ligera, utilizando ingredientes clásicos como la leche, la harina...
En el apasionante mundo de la cocina, pocas cosas evocan tanto la esencia de una parrilla humeante y la camaradería al aire libre como la exquisita salsa barbacoa. Su equilibrio perfecto entre sabores dulces, ahumados y ligeramente picantes ha...
El pollo a la plancha es una excelente opción para aquellos que desean adelgazar de manera saludable. La pechuga de pollo es una carne magra, baja en grasas y calorías, pero rica en proteínas, lo que la convierte en...
Las empanadillas de atún, también conocidas como empanadas de bonito, han conquistado los paladares con su sabor único y su historia culinaria fascinante. Originadas en la gastronomía sefardí, estas delicias rellenas han evolucionado hasta convertirse en un ícono de...
