Cocina

Hoy, nuestra aventura culinaria va de aprender cómo hacer un bizcocho de zanahoria esponjoso delicioso, que te hará chuparte los dedos. ¿Te gusta sorprender a tus seres queridos con postres irresistibles? ¿Eres amante de la repostería y buscas nuevas...

El día de hoy te vamos a contar cómo se hace una focaccia casera para que la puedas elaborar ya mismo y así sorprendas a los tuyos. Seguramente estás buscando recetas para hacer algo diferente en tu fogón, pues...

El puré de pollo es una solución gastronómica que sirve para chicos y grandes. En el mundo actual, donde la falta de tiempo es algo común en nuestras vidas, encontrar recetas rápidas, saludables y deliciosas se ha convertido en...

Sumergiéndonos en la maestría culinaria de Karlos Arguiñano, nos adentramos en una receta esencial que fusiona simplicidad y bienestar. En esta ocasión, el afamado chef y carismático presentador nos presenta un camino hacia la salud y el sabor a...

En el delicioso mundo de la repostería, la exquisita Tarta de Queso se encuentra entre las numerosas recetas. Sin embargo, algunas veces nos preguntamos cuál es el ingrediente secreto que distingue a una Tarta de Queso profesional de las...

La ensaladilla rusa, un clásico de la cocina, es un platillo que se mantiene vigente a lo largo del tiempo. Ya sea en verano o en invierno, su versatilidad y sabor la convierten en un éxito indiscutible. En mi...

La tortilla de bacalao, ese plato tan sabroso y tradicional de nuestra gastronomía, ha sido reinventada para ofrecernos una alternativa más deliciosa y saludable que la clásica tortilla de patatas. Si eres amante de este pescado y quieres disfrutar...

En uno de los episodios de su popular programa culinario, el reconocido chef Karlos Arguiñano se embarca en la creación de un delicioso plato de cinta de lomo rellena. Con su característico estilo amigable y expertise en la cocina,...

La ensalada de aguacate y tomate, un plato que equilibra la cremosidad nutritiva del aguacate con la frescura jugosa del tomate, ofrece una experiencia gastronómica única. Rico en grasas saludables y antioxidantes, el aguacate aporta una textura suave que...

Hoy, te sumergirás en el arte culinario de Karlos Arguiñano, quien nos ha deleitado con su última creación: una irresistible empanada casera rellena de atún y huevo. Esta receta no solo es sencilla de seguir, sino que también te...

Las gambas al ajillo son un clásico de la gastronomía española que combina a la perfección los sabores intensos del ajo y del aceite de oliva con la delicadeza de las gambas frescas. Sin embargo, cuando hablamos del truco...

Si eres un amante de la cocina y sigues de cerca los programas culinarios, seguramente ya estás familiarizado con la figura de Karlos Arguiñano. Este renombrado chef vasco se ha ganado un lugar destacado en la televisión por su...

Una particularidad fascinante del restaurante 'Essentia' es el secadero de jamón que alberga en sus instalaciones.

Descubriendo el secreto culinario de Jordi Cruz para una tarta de queso inigualable, nos adentramos en una creación que desafía cualquier concepto de perfección. Aunque el chef afirme que la mejor tarta de queso es la que más satisface...

En esta ocasión culinaria, Karlos Arguiñano nos presenta una propuesta gastronómica que combina simplicidad y sabor: un apetitoso arroz negro con tiernos calamares. Complementado perfectamente con una salsa alioli que eleva los sabores a otro nivel. ¿Qué es el arroz...

La trucha de Martín Berasategui en escabeche es un plato emblemático que combina la frescura y la delicadeza del pescado con el sabor intenso y los aromas del escabeche. El chef español Martín Berasategui ha perfeccionado su técnica para...

El jamón cocido magro destaca como una excelente fuente de proteínas, siendo una única pieza de carne que a menudo se conoce como jamón cocido natural. Su preparación es sorprendentemente sencilla y está al alcance de cualquiera dispuesto a...

Karlos Arguiñano nos trae una propuesta culinaria que es tanto fácil de elaborar como deliciosamente sabrosa: una receta de huevos al plato con jamón y guisantes. Esta creación gastronómica se puede disfrutar en distintos momentos del día, ya sea...

¿Sabías que descongelar pan y lograr que conserve su deliciosa frescura, como si estuviese recién hecho, puede ser un verdadero arte culinario? Cuando el tiempo es limitado, necesitas trucos rápidos y efectivos para disfrutar de un pan perfectamente recuperado. Puedes...

Descubrir los secretos detrás de la preparación de sushi en casa con Karlos Arguiñano puede ser una experiencia culinaria, emocionante y gratificante, y ¿quién mejor para guiarnos en este viaje gastronómico que esté renombrado chef? Acompañado de su característico...