Cocina
Descubre la tradición de los garbanzos a la catalana del chef Ferran Adrià
La gastronomía catalana es un mosaico de sabores y tradiciones culinarias únicas en España. En esta rica tradición se encuentran platos de mariscos, arroces, embutidos y verduras, cada uno con un sabor distintivo. Uno de los platos más emblemáticos...
Este es el top tres de restaurantes españoles según el ranking de Alberto Chicote
Cuando de hablar de restaurantes se trata, Alberto Chicote tiene una gran experiencia. Si bien, el recordado chef de pesadilla en la cocina, ha llegado a buscar ayudar lugares que finalmente cerraron, lo cierto es que su buen ojo...
Combate el frio de otoño con esta receta de caldo de pollo casero
El caldo de pollo es un elixir de confort, un bálsamo para el alma, y una base esencial en la gastronomía de muchas culturas. Desde la abuela que lo cocinaba con amor hasta los chefs más renombrados del mundo,...
Conviértete en un experto con esta receta de pollo asado al horno y gana una estrella michelín
El pollo asado al horno es uno de esos platos que nos transporta a momentos especiales en la vida. Su aroma tentador y su sabor inconfundible hacen que cada bocado sea un verdadero placer culinario. En este artículo, te...
Cómo hacer un pollo al ajillo con patatas rápido y fácil
El pollo al ajillo con patatas es un plato clásico de la cocina española que combina sabores simples pero deliciosos. La combinación de pollo tierno, ajo aromático y patatas suaves bañadas en una salsa de aceite de oliva es...
Así es la auténtica receta de chorizo a la sidra asturiana
La receta de chorizo a la sidra asturiana es un plato tradicional de la cocina asturiana que combina dos ingredientes típicos de la región: el chorizo y la sidra. El resultado es una deliciosa combinación de sabores que es...
Cómo hacer patatas fritas campesinas caseras paso a paso
La patata es un alimento que siempre tenemos en mente y que a la mayoría de personas les gusta, ya sean solas, con huevo o con cualquier otro plato. Pero en el artículo de hoy, os vamos a enseñar...
Tarta de Santiago: cómo usar la receta original más sencilla
Comer siempre es un placer y más si se trata de un dulce tan típico como la tarta de Santiago.En el artículo de hoy os vamos a explicar paso a paso la receta original
Receta de tarta de Santiago
La Tarta...
Solomillo al horno: la receta secreta de los grandes chefs
En el mundo de la gastronomía, a menudo nos perdemos en la búsqueda de platos extravagantes y complicados, olvidando que la belleza reside en la simplicidad. Una de las recetas que mejor ejemplifica esto es el solomillo al horno,...
Sorprende a todos con esta receta de pasta a la marinera al estilo Dabiz Muñoz
La pasta es una de las creaciones culinarias más versátiles y amadas en todo el mundo. Desde los rincones más remotos de Italia hasta las cocinas caseras en cualquier rincón, la pasta ha sido el lienzo sobre el cual...
Este es el truco de Arguiñano para una tortilla de patatas de profesional
En el mundo de la gastronomía, la excelencia se encuentra en la capacidad de preparar platos aparentemente sencillos, con precisión y maestría, y Arguiñano es el mejor maestro. Entre estos platos, la ensaladilla rusa, las croquetas y la tortilla...
Prepara esta increíble tarta de manzana en tan solo unos minutos
En el mundo de la repostería, la tarta de manzana es una auténtica joya. Su combinación de frutas frescas, dulzura, y una cobertura crujiente la convierte en un postre irresistible. Pero, ¿quién tiene tiempo para pasar horas en la...
Descubre cuales son las comunidades donde mejor se come de España
España es una nación rica en cultura y tradición culinaria, donde cada provincia ofrece una experiencia gastronómica única y tentadora. A lo largo de los años, los paladares de locales y visitantes han explorado las delicias culinarias de toda...
Esta es la verdadera receta de migas caseras al estilo andaluz
Las migas caseras, ese plato humilde y acogedor, son una joya de la gastronomía que nos transporta a la comodidad del hogar y a la riqueza de la tradición. En este viaje culinario, te invito a explorar el maravilloso...
TEKA baja el precio de uno de sus productos estrella: el futuro ha llegado a tu cocina
En un emocionante giro para los amantes de la cocina y la tecnología, TEKA ha decidido hacer que el futuro llegue a tu cocina de una manera sorprendente. El horno de sobremesa GrandChef FSO 424 de 36,6 litros de...
¿Cuál es el punto perfecto para la tortilla de patatas? Esta es la receta que tiene la clave
La tortilla de patatas, ese icónico plato español, es mucho más que un simple revuelto de huevos y patatas. Es un patrimonio culinario y un tema de discusión apasionante en la gastronomía. ¿Cuánto debe estar cuajada? ¿Es mejor más...
3 postres sencillos y deliciosos para preparar en casa y deleitar a todos
Un poco más del 50% de la población en España disfruta al elaborar postres o dulces caseros al menos una vez al mes, como promedio. Sin embargo, si añadimos una receta sencilla que no requiera el uso del horno,...
Descubre cómo hacer castañas asadas en tu freidora de aire
Si te gustan las castañas asadas y estás buscando una forma rápida, limpia y deliciosa de disfrutar de ellas, te encantará saber que puedes hacerlas en la freidora de aire. En menos de 15 minutos, podrás disfrutar de unas...
Saca el máximo partido a tu cocina con esta increíble receta de salmón al horno
En el mundo de la gastronomía, pocas cosas son tan satisfactorias como un plato de salmón al horno. Este pescado de sabor sublime, con su carne tierna y jugosa, es una verdadera delicia para los sentidos. Pero el salmón...
Vuelve al pasado con esta receta de Cocido madrileño fácil y rápida
En el mundo de la gastronomía, algunas recetas trascienden el tiempo y se convierten en auténticos tesoros culinarios. Una de esas joyas gastronómicas es el cocido madrileño, un plato que no solo es un manjar delicioso, sino que también...
