Cocina

Dicen que las croquetas son un manjar de dioses. Y eso que son saladas. Aquí te proponemos que hagas unas croquetas de arroz con leche que están fuera de categoría. Este postre juega en otra liga. Si quieres sorprender...

Las salchichas Frankfurt son un tipo de salchicha escaldada de origen alemán, las cuales generalmente están preparadas con carne de cerdo embutida dentro de una tripa de oveja, tampoco pasa por ningún proceso de salazón. Su característico sabor se...

La granada es una fruta bastante popular y esto no se debe únicamente a su rico sabor, también es conocida por ser increíblemente saludable lo cual la hace ideal para aquellas personas que llevan una dieta para bajar de...

Las salsas hacen que muchos platos adquieran más sabor e intensidad, eso sí siempre que sea casera. Por eso, como queremos que agregues ese rico sabor a tus platos te proponemos esta receta de salsa verde ideal para pescados,...

El pimiento rojo es un ingrediente tradicional en la receta de muchos países alrededor del mundo, ya sea para aprovechar su sabor o su pigmentación para darle color a los platos. Este fruto se puede consumir cocido, encurtidos, como...

En este mundo tan agitado diariamente en las diferentes actividades que realizamos, la modernidad de las cosas busca simplificar las tareas rutinarias bien sea en el hogar o en la actividad gastronómica con implementos que faciliten la elaboración de...

Cuando compramos tomates secos, normalmente, secados al sol, a menudo compramos los empacados en aceite, ya que la variedad empacada en seco tiene cáscaras más duras y una textura más masticable. Pero los tomates secados al sol envasados ​​en...

Generalmente, hacemos dietas estrictas, muchas veces imposible de cumplir, solo por la necesidad de perder peso y aún más perdemos la oportunidad de disfrutar de ricos dulces como un bizcocho de chocolate, pero realmente la mejor forma de adelgazar,...

Para disfrutar de un almuerzo perfecto necesitamos la receta perfecta y esta tortilla de patatas sin huevo está bastante cerca por 3 razones, es deliciosa, es rápida y es económica. HACER UNA TORTILLA DE PATATAS SIN HUEVOS ¿Quieres aprender cuál es...

La lubina con patatas y cebolla al horno es un plato ideal para dos después del trabajo. Agregar tocino y guisantes eleva esta humilde verdura para que comparta el protagonismo en este sencillo plato de cena. LUBINA AL HORNO Lubina al...

Habla de cocina italiana y lo primero que te viene a la mente es la pizza. Sin embargo, hay mucho más en esta cocina que solo pizza. Los macarrones y más si son con chorizo han revolucionado nuestras cocinas. Se...

En España, hay multitud de recetas que son extremadamente ricas. La dieta mediterránea y, en especial, la ibérica tiene muchísimos platos excelentes. En este caso, te vamos a presentar una receta de Andalucía, típica de allí como ninguna. Las...

¡Esta receta rápida y simple de carne en salsa casera es un alimento básico absoluto! Es saludable y siempre un éxito. También hay tantas formas de usarla. Sírvalo sobre fideos de calabacín, espagueti o hazlo clásico sirviéndola sobre pasta. Es...

Muchas veces, la mayoría de hecho, cocinamos en la sartén. Freímos muchos alimentos pero tienes que saber que existe otra manera de hacerlo: puedes hacerlo directamente con el microondas. Es el caso de las patatas, las croquetas, los muslos...

El puré de patatas es uno de los acompañamientos más frecuentes para algunos platillos como lo son las carnes o los pescados, siendo especialmente popular en las cocinas del norte de Europa. Puede que conozcas la receta para el...

Siempre es bueno animarse a aprender algo nuevo cada día. Saber comer sano es algo sumamente importante, te podemos recomendar como hacer unas patatas parisinas para chuparte los dedos, pero hoy te explicaremos el paso a paso de cómo...

Llevar un estilo de vida saludable en el apartado de alimentación es de gran importancia cuando se quiere en todo momento bajar de peso. Y es que sí, todas las cosas las tenemos en nuestras manos, pero muchas veces...

¿A quién no le gustan los brownies? Este delicioso y emblemático postre salió de las fronteras estadounidenses para conquistar el mundo con su rico sabor. Y como sucede con todos los postres y platillos dentro de la gastronomía, muchas...

¿Quieres cenar algo diferente? ¿Preparar completamente nuevo para el almuerzo familiar del fin de semana? Por suerte para ti hoy tienes esta receta de cebollas rellenas con carne que te dejará con la boca hecha agua y con ganas...

Este turrón de chocolate es tan delicioso como el turrón de yema, (puedes ver la receta que hemos realizado) si deseas puedes elegir chocolate blanco para cubierta, o incorporar otro ingrediente que sea de tu agrado. Versión saludable del turrón...