Cocina

Carlos Maldonado es un chef toledano que tuvo la fortuna de resultar ganador en la tercera temporada de Masterchef España, este ganador convirtió un plato tradicional como lo es la torrija y el pan brioche en un plato gourmet. Este...

Los pestiños de miel es una receta muy tradicional en España. Es un postre muy sencillo y delicioso, que es normal prepararlo para las festividades de Diciembre y Semana Santa. Para hacerlo no es necesario contar con muchos ingredientes,...

¿A que no sabías que se puede preparar una bechamel ligera? Pues la versad es que sí, sí se puede y probablemente, cuando la pruebes, no podrás distinguirla entre la que sueles preparar habitualmente y esta. Y para que no...

A quién no le encantan los champiñones? Este rico alimento al ser tan versátil puede ser preparado de mil maneras ¿y lo mejor? ¡No engordan! Por lo que si quieres comer algo rico y seguir manteniéndote en la línea,...

Uno de los platos más típicos como entrante en tu cena de nochebuena o para la comida de Navidad es el de unos huevos rellenos. Es un plato no muy complicado de preparar y que gusta a todo el...

Empecemos siendo francos desde el principio: si aún no sabes qué vas a poner de Nochebuena, llegas muy muy tarde. Apenas te quedan 24 horas para pensar algo, comprar los ingredientes y prepararlo. Hay quienes solo funcionan a contrarreloj...

Esta rica receta de besugo al horno con unas ricas patatas con vino blanco y limón es una receta perfecta para servir o preparar en días especiales. Ya que es un pescado que no resulta tan económico, pero es...

Los langostinos al vino blanco son una delicia ¿lo mejor? Son muy fáciles de preparar, por lo que posiblemente se terminen convirtiendo en un platillo habitual sobre tu mesa. Estos mariscos son un manjar digno de los mejores restaurantes,...

Los langostinos y las gambas se pueden preparar de diferentes formas, solo depende de las personas y el lugar donde lo preparen.  En la actualidad es uno de los crustáceos más comidos y fácil de comprar en cualquier supermercado...

La preparación de esta rica receta de gambas con salsa de ostras es muy fácil de preparar y de realizar en casa, tanto su sabor como su aspecto son impactantes. Las personas que han realizado esta deliciosa preparación en...

La Navidad siempre es una ocasión especial para compartir en familia y la mejor manera de hacerlo es preparando una deliciosa comida para compartir. Entre las exquisitas recetas de carnes y aves para ocasiones especiales, se encuentra una receta...

El pastel de salmón con hierbas está recubierto con una crujiente capa sin gluten y cargado de omega 3, estos apetitosos y nutritivos pasteles de salmón con hierbas y limón son una manera deliciosa de obtener tu dosis diaria...

La navidad nos sorprende con todos los sabores que guarda su tradición. Sabor a familia reunida, a paz, a comidas, frutas, bebidas, postres, ¿Pero, te has atrevido a elaborar los deliciosos macarons? ¿Qué esperas? Es momento de que aprendas...

¿Un pastel llamado Felipes Fornos? Aunque el nombre suena confuso y pareciera sacado de una novela, este pastel fue un boom en el siglo XIX. Y aunque en la actualidad esta receta no es tan común, es una preparación...

Los calamares a la romana o calamares rebozados son un delicioso platillo, aunque también se pueden comer como aperitivos. La preparación de esta receta no suele ser muy complicada en caso de usar las anillas, aunque en caso de...

Llega la cena de Nochebuena, la comida de Navidad y la cena de Fin de año y tú ya te has quedado sin ideas. No te preocupes que desde QUÉ! Vamos a resolverte la papeleta. Para eso te vamos...

El chef Carlos Maldonado sorprende con un salmón que puede levantar el ánimo a cualquiera. Los ingredientes, el aroma y la textura dan una puntuación de cinco estrellas al platillo que merece 'robar' el aliento. Y hablando de puntuaciones,...

¿Se te antoja comer algo delicioso? No lo pienses más, esta receta de espaguetis con gambas serán la solución para ese antojo tuyo. Esta preparación no te llevará nada de tiempo y una vez que la pruebes vas a...

¿Sabías que puedes sacarle provecho a los “desechos” de las gambas y los langostinos? Sí, como lo leíste. Muchas veces al preparar alguna receta con alguno de estos mariscos, las personas suelen deshacerse de las cáscaras, cabezas y colas,...

El queso de cabra frito es probablemente uno de los aperitivos más económicos, deliciosos, y reconocidos a nivel mundial. No solo por su contenido nutritivo, también por la sutiliza que aporta como bocadillo y su indiscutible e inigualable sabor....