Cocina

Sopa huertana: así se prepara el mejor plato de cuchara con verduras y hortalizas

Sopa huertana con ingredientes recién sacados del jardín, los sabores de repollo, zanahorias, apio, maíz, tomates y patatas se combinan para crear una sopa de verduras y hortalizas con trozos que calientan tu alma. SOPA HUERTANA Ingredientes ¼ taza de aceite de...

Bizcocho de yogur: el dulce saludable que solo tardarás 30 minutos en hacer

Aquí somos grandes defensores de que si algo está bien, no tienes porqué repararlo, tal como este bizcocho de yogur. En otras palabras, cuando una receta clásica es fabulosa, no te metas con ella y simplemente hazla y disfrútala. Obviamente,...

Patatas a la riojana: el plato básico pero reconfortante para un día de frío

Si te estás pensando cómo preparar unas patatas a la riojana: “Chorizo, patatas y vino, es con lo que debemos comenzar. Así empieza esta receta, y no queda mal. No sabemos si ya la probaste anteriormente, pero en este...

Pollo al curry: el plato socorrido que puedes preparar en 10 minutos

¡Cena asiática lista en 10 minutos! Disfruta de este sabroso curry hecho con pollo y guisantes servido sobre arroz. Este es el pollo al curry más fácil y delicioso que podrás preparar en tu olla instantánea. La mejor parte es...

¡Soberbias! Así se hacen unas galletas de queso saladas ideales para el picoteo

Galletas de queso saladas y caseras: ¡Estas deliciosas galletas son naturales y perfectas para adultos y para los más pequeños! ¿Saladas o dulces? En esta oportunidad nos iremos por lo salado. Estas galletas son el picoteo salado perfecto. Combinan especialmente...

La insólita receta de la tortilla francesa al estilo de Dabiz Muñoz

Esta receta de tortilla francesa al estilo de Dabiz Muñoz es una de las favoritas clásicas y versátiles. Rellena con queso y combina agregando las verduras cocidas que prefieras. TORTILLA FRANCESA AL ESTILO DE DABIZ MUÑOZ Ingredientes: 5 Chalotas1 ChistorraUn vaso de...

Pollo con mostaza y vino blanco: la delicatessen más socorrida que preparas en menos de 30 minutos

¡El pollo Dijon en salsa de vino blanco es nuestra forma favorita de hacer pollo cremoso! Esta increíble salsa de vino blanco tiene mostaza Dijon y seguramente complacerá al más escéptico. Esta receta fácil de pollo se puede disfrazar...

Arroz al horno: cómo hacer paso a paso esta paella alternativa

Para conseguir una paella perfecta, sea valencia, marinera, mixta… además de seguir los consejos trucos y recetas que te damos a continuación, la clave está en perderle el miedo, hacerla no una sino más veces, ajustándola a tus gustos....

Guiso de cerdo y sidra: el plato más ‘castizo’ para entrar en calor con 3 cucharadas

Los ingredientes de este guiso de cerdo y sidra deberían ser fáciles de encontrar en el mercado de agricultores local o en la tienda de comestibles en esta época del año. Y si tienes la suerte de vivir en...

Margarina o mantequilla, ¿cuál es la más saludable?

Si analizamos las cualidades que tienen la margarina y la mantequilla, lo usual es pensar que la margarina es más saludable, pero realmente, ambos productos contienen emulsiones de agua en grasa. La diferencia principal entre las dos es que...

Cómo preparar un pastel de jamón, queso y pan de molde en menos de 10 minutos

¡Este pastel de jamón, queso y pan horneados todo en uno calientes y abundantes te hará ganar una medalla de oro cada vez que lo prepares! Es delicioso, sencillo, no te llevará mucho tiempo y lo mejor es que...

Un dulce pecado: Cómo hacer unos pastelitos rellenos de crema

Un bocado de crema dentro de los pastelitos de chocolate es una sorpresa indulgente y deliciosa que va a encantar tanto a grande como a chicos. Es un postre increíble que puedes personalizar según tus gustos o los de...

Aprende cómo hacer una masa de croquetas caseras en el microondas

Te contaremos los mejores consejos para hacer la masa de croquetas, darle forma, incluso congelarla y tener siempre a mano tus croquetas caseras en caso de apuro. También te mostramos las mejores sugerencias para que se mantengan nítidas durante...

Olla de Castellón: cómo hacer la receta más reconfortante para entrar en calor en los días más fríos

Preparar una Olla de Castellón, también llamada Olla de la Plana, es muy fácil, es una sencilla sopa, sólo necesitas verduras, un poco de agua, sal y aceite de oliva virgen extra, ¿crees que te va a gustar? Seguro que sí....

Arroz a la cubana: los secretos para que te salga divino

Estas recetas de arroz a la cubana son muy fáciles de hacer y seguramente, encantarán a todos. El arroz cubano se enriquece cocinándolo con agua en aceite de oliva con ajo. Lleva el arroz a ebullición, coloca la olla tapada...

Cómo hacer unos nachos caseros para acompañar tu guacamole

Sirve nuestros cremosos nachos con abundante guacamole. Y no olvides pasar las servilletas, porque tu salsa de queso adicional está cargada de sabor y aderezos. Los aguacates son como una caja negra. No sabes lo que hay dentro hasta que...

Cómo hacer en casa una palmera de chocolate saludable

¡Una receta de palmera de chocolate saludable (pasteles de palmera francesa) para deleitar a todos! Una hoja de hojaldre se cubre con azúcar de canela, se enrolla, se corta en rodajas y se hornea hasta que esté dorada. PALMERA DE...

Los peligros de calentar un huevo en el microondas

El huevo es uno de los alimentos que presentan un peligro para el microondas, aunque no lo creamos, éste puede poner en peligro su vida útil e incluso, nuestra salud. Este riesgo se debe al aumento de la presión...

Paso a paso: Cómo hacer unas nutritivas lentejas con calabaza

La calabaza es un complemento perfecto para un buen plato de lentejas, así que si nunca has probado la combinación no dejes pasar la oportunidad de preparar esta receta de legumbres con calabaza que te proponemos, seguro que no te arrepientes...

Costillas de cerdo: Aprende a prepararlas al estilo Foster’s Hollywood

Si logras viajar por España durante varios días, seguramente te darán ganas de unas costillas de cerdo, Foster’s Hollywood te hará vivir una experiencia al estilo estadounidense. Si bien Córdoba ofrece excelente comida al estilo español, Foster's no te...