Cocina

El chocolate negro es uno de los dulces más apreciados por los españoles. Dentro de su extensa variedad, las tabletas con un alto porcentaje de cacao, entre el 70% y el 85%, suelen ser las de mayor calidad organoléptica...

Sumérgete en la irresistible experiencia del turrón de cheesecake de Mercadona, una auténtica joya culinaria que despierta los sentidos. Con un precio sorprendentemente inferior a los 2 euros, este turrón no solo es una delicia accesible, sino que también...

Descubre una receta de Lamingtons o cubitos de chocolate que te cautivará en poco tiempo. Un jugoso bizcocho recubierto de chocolate y trozos de coco: así son los populares Lamingtons o cubitos de chocolate. En distintas partes del mundo, se...

La leche frita es un clásico de la repostería española que ha deleitado a generaciones con su textura suave y su sabor dulce. Este postre tradicional, originario de la región de Asturias, es un verdadero placer para el paladar. En...

El brazo gitano de chocolate es un postre clásico que enamora a todos por su combinación de suave bizcocho, relleno cremoso y cobertura intensa de chocolate. Ideal para cualquier celebración o como un capricho en la comodidad del hogar,...

La cocina casera se reinventa con recetas sencillas y llenas de sabor, como la de los muslos de pollo al horno. Esta preparación, que combina la ternura del pollo de corral con el aroma de especias y verduras, promete...

Las espinacas a la crema son una verdura muy saludable y versátil que se puede incorporar en una gran variedad de platos. Una de las formas más deliciosas de disfrutarlas es preparándolas a la crema. En este post te...

La trucha al ajillo es un plato delicioso y fácil de preparar que es perfecto para una cena especial. La trucha es un pescado blanco, magro que es bajo en grasas y calorías, pero aun así es rico en...

Adentrémonos en el fascinante mundo del temaki, una variante del sushi que combina sencillez, rapidez y un sabor exquisito. Este plato, característico por su forma de cono y su preparación artesanal, no solo es un deleite gastronómico, sino también...

La cocina gallega esconde tesoros culinarios que deleitan a cualquier paladar, y entre ellos, las vieiras rellenas ocupan un lugar especial. Este plato, típico de las festividades navideñas, combina la sencillez con el sabor intenso del mar, ofreciendo una...

Madrid, la vibrante capital de España, acaba de enriquecer su oferta cultural y gastronómica con la apertura del primer Museo del Turrón, un espacio dedicado a celebrar y explorar la rica historia de uno de los dulces más emblemáticos...

La tarta de queso con peras y galleta de miel es una exquisita combinación de dos deliciosos postres en uno solo; es una versión algo más elaborada, sin embargo, es muy fácil de preparar. Con este postre podrás adornar...

La Musaka Griega, joya culinaria de la cocina helénica, es mucho más que un plato tradicional: representa un deleite para los sentidos y un ícono arraigado en la cultura mediterránea. Con sus capas seductoras, esta receta milenaria encarna una...

Hay una receta de salmón al horno con hierbas y queso que nos encontramos por ahí, que debes probar. El salmón es uno de los pescados más populares y versátiles en la cocina. Su sabor suave y su textura...

Si estás buscando el entrante perfecto para las Fiestas, estos gambones en salsa de Arguiñano, te caen como anillo al dedo. Esta es una de esas recetas que resulta sencillamente perfecta y que querrás disfrutar más allá de Nochebuena.  Con...

En el reino de las delicias horneadas, las cookies con pepitas de chocolate reinan supremas. Estas pequeñas obras maestras de la repostería combinan la perfecta armonía de la suavidad de la masa, el estallido de las pepitas de chocolate...

En el vasto y colorido mundo de la gastronomía mexicana, los tacos ocupan un lugar de honor, siendo no solo un platillo emblemático, sino también un lienzo para la creatividad culinaria. En esta ocasión, nos sumergimos en una innovadora...

Se acercan las festividades, las celebraciones navideñas y una receta de hojaldres rellenos salados es la mejor opción cuando de servir un rico y clásico aperitivo se trata. Estos aperitivos son de los favoritos de muchos, son deliciosos, fáciles...

Todos amamos las croquetas, especialmente las croquetas de nuestras madres y abuelas. En el apasionante mundo de la gastronomía, hay creaciones culinarias que trascienden las expectativas y conquistan hasta los paladares más exigentes. En esta ocasión, te invitamos a...

Hoy se celebra el Día Internacional de la Pasta y lo ceberamos con Niko Romito. Por lo tanto, cocineros españoles, debemos saber que hay muchas cosas que estamos haciendo incorrectamente. Niko Romito, un chef italiano con tres estrellas Michelin,...