Cocina

10 dulces que no deben faltar en casa estas Navidades

La temporada navideña trae consigo no solo el espíritu festivo, sino también una serie de dulces y postres emblemáticos que dan sabor a estas fechas especiales. Desde los clásicos hasta las sorpresas culinarias, descubrir los 10 dulces que no...

Esta receta de bizcocho de zanahoria es la mejor alternativa saludable al roscón para esta Navidad

Se acercan días de celebración como Nochebuena, Navidad, fin de año o Reyes, fechas muy señaladas en el calendario de aquellos a los que les gusta (o no les queda más remedio) experimentar en la cocina con platos más...

A Karlos Arguiñano le molesta que compres estos productos de supermercado

Karlos Arguiñano lleva décadas ganándose el cariño de los españoles con sus recetas sencillas, nutritivas y llenas de sabor que enseñan el gran valor de la comida hecha en casa con mimo, frente a la artificial comida precocinada. A...

La OCU alerta de alimentos con aromas ahumados que aumentan el riesgo de cáncer

En medio de la vorágine de sabores que impregnan nuestra vida diaria, un tema grave ha surgido recientemente, lanzando una alerta sobre los aromas ahumados presentes en varios alimentos. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha realizado una...

Esta receta de brochetas de langostinos del mismísimo Karlos Arguiñano está lista en un periquete

Karlos Arguiñano, el renombrado chef vasco conocido por sus exquisitas creaciones culinarias y su carismática presencia en televisión, ha deleitado una vez más a sus seguidores con una receta que promete conquistar los paladares más exigentes. En esta ocasión, nos...

La pizza, un plato italiano que conquista España

España se ha convertido en el nuevo paraíso de la pizza gourmet. Es uno de los platos más populares del mundo, y en España no es una excepción. El país cuenta con una gran tradición en este tipo...

Karlos Arguiñano nos trae su tradicional menú de Navidad

Karlos Arguiñano es uno de los chefs más populares de España, y su menú de Navidad es un clásico que se repite año tras año en muchos hogares españoles. Las recetas de Arguiñano son sencillas y tradicionales, pero también...

Para una ocasión especial fácil receta de cordero al horno

El cordero al horno es una receta de la dieta mediterránea que casi todos conocemos o hemos probado. Cuando se trata de celebrar una ocasión especial, como una reunión familiar o una cena elegante, una receta que siempre impresiona...

Las claves de Karlos Arguiñano para conservar el tamaño de los champiñones en su receta

Los champiñones, esa joya de la cocina que Karlos Arguiñano ha dominado a la perfección a lo largo de su carrera culinaria. ¿Quién no ha disfrutado de un delicioso plato de champiñones al ajillo o un revuelto de setas?...

Las recetas más populares de 2023 según Google: un viaje culinario

El año 2023 ha llegado con una explosión de sabores y tendencias culinarias que han dejado a todos con ganas de descubrir nuevas delicias en la cocina. En este artículo y gracias a Google, exploraremos las recetas más populares...

Descubre el secreto del chef José Andrés para potenciar el sabor de la pasta con un toque fácil y práctico

El reconocido chef José Andrés es conocido por su ingenio y creatividad en la cocina, siempre buscando formas innovadoras de mejorar los sabores de los platos. En esta ocasión, ha compartido un truco fácil y práctico en su canal...

No arruines el puré de patatas en tu cena de Nochevieja: errores más comunes y cómo evitarlos con los consejos de una chef experta

El puré de patatas es uno de los acompañantes más famosos. Su sabor, fácil digestión y su efecto saciante, lo hacen ideal para acompañar diferentes proteínas. Este es uno de los contornos más resultones, y bien puedes servirlo con...

Si buscas una alternativa saludable al tomate frito, Mercadona te trae esta solución

Los tomates envasados son un básico en muchas despensas para cocinar de forma rápida y sencilla cuando no hay tomates frescos a mano. Sin embargo, no todos los tomates de bote que podemos encontrar en el supermercado son igual...

Borraja con garbanzos: más fácil y rápido que el potaje, e igual de rico

La borraja con garbanzos es un plato vegetariano que lo puedes preparar más rápido que el potaje de garbanzos. La borraja y el garbanzo son alimentos muy versátiles que se pueden preparar de muchas formas, desde guisos, cocidos y...

Cómo hacer un panettone en casa como si fuera de pastelería

Cocinar en casa es una experiencia magnífica, pero aún lo es más obtener resultados de elite. El panettone aunque muchos no lo crean, es realmente sencillo de hacer si se tiene una receta simplificada de la original. Si sigues...

Así empana los filetes Arguiñano para chuparse los dedos

Hay veces que los platos más sencillos son los que mejor sientan, incluso para grandes cocineros como Karlos Arguiñano. Sobre todo si uno quiere preparar algo que no requiera pasar demasiado tiempo en la cocina y que, por regla...

Delicias de Salmón: maridaje perfecto de sabores en una preparación casera, simple y exquisita

Preparar Salmón Marinado en casa es una experiencia culinaria sencilla y asombrosamente deliciosa. Descubre cómo lograrlo con esta receta. Un festín de sencillez y economía El Salmón Marinado Casero ofrece una alternativa fácil y asequible al costoso salmón ahumado comercial. No...

Receta fresca y saludable: ensalada salpicón de langostino

El salpicón de langostinos emerge como una estrella en el firmamento de la gastronomía veraniega, una alternativa perfecta a las ensaladas tradicionales. Su combinación de mariscos y vegetales frescos lo convierte en una opción ideal para los días calurosos,...

Logra una cena saludable en minutos con estos cinco productos de Mercadona

Con Mercadona descubrirás la manera más sencilla de lograr una cena saludable en cuestión de minutos con la ayuda de estos cinco productos que cuidadosamente hemos seleccionado. Estos artículos no solo ofrecen la conveniencia de una preparación rápida, sino...

Navidad a bajo costo: Lidl presenta su exquisito menú que puedes preparar por menos de 12 euros

En la búsqueda de disfrutar de las festividades navideñas con un toque de elegancia sin que ello suponga un gran desembolso, Lidl se presenta como la opción ideal. La reconocida cadena de supermercados ha lanzado un exquisito menú navideño...