Cocina

Tosta crujiente de anchoas y queso crema, una receta fácil para meriendas y cenas

Una tosta de anchoas y queso crema siempre será una buena merienda. Y es que este tema de las meriendas puede llegar a convertirse en un gran dolor de cabeza para muchos, si preparamos lo mismo con frecuencia nos...

Prepara una deliciosa tapenade casera: la receta con aceitunas negras que debes probar

Tapenade, seguro este nombre te parece conocido, seguro lo has escuchado alguna vez, porque es un plato bastante europeo, pero también es un plato que con frecuencia pasa desapercibido, combina una gran colección de colores, texturas y sabores que...

El pollo agridulce que conquista España: el plato chino más pedido en restaurantes y a domicilio

La comida china lleva años conquistando los paladares españoles y del mundo entero, pero si hay un plato que destaca entre todos, ese es el pollo agridulce, y además es uno de los más conocidos y solicitados y por...

El innovador método que transforma el huevo cocido en una delicia nutritiva

Si eres un fanático de los huevos cocidos en la desayuno o a cualquier hora del día, este método te interesa. Cocer un huevo parece la tarea más fácil del mundo: agua hirviendo, huevo adentro y esperar unos minutos,...

Patatas de bolsa caseras en 5 minutos: el snack saludable y crujiente que puedes hacer en el microondas

¿Quién no ama las patatas de bolsa? Son el snack perfecto para picar entre horas,  el acompañante perfecto para tomar una caña con los amigos o simplemente para tener en casa y disfrutar viendo una buena película sentados en...

Ensalada tropical de mango: la receta fresca y deliciosa que no querrás dejar de probar

Si eres de los que piensa que las ensaladas son aburridas e insípidas, es que no has probado esta ensalada tropical con mango y aguacate. No lo vamos a negar, a veces las ensaladas pueden ser bastante aburridas, pero...

Conquista a tu pareja en San Valentín con esta receta de volcán de chocolate

Un postre infalible para derretir corazones, lo que le convierte en el postre ideal para el próximo día de San Valentín. Dicen que el amor entra por el estómago, y si hay un postre capaz de conquistar sin fallar,...

Prepara estos irresistibles tacos de pollo y súbele el picante a tu cocina

Si hay algo que nunca falla en la cocina son unos buenos tacos de pollo. Es un plato que se prepara muy rápido, además es muy fácil y, lo mejor de todo, ¡puedes darle todo el picante que quieras!...

Pollo al curry cremoso, una receta fácil y deliciosa que querrás repetir cada semana

Esta receta de pollo al curry te sorprenderá. El curry es una de esas especies que cuando se utilizan en la cocina inundan la comida de sabores, colores y olores, y poco se sabe de su uso, es decir,...

Irresistibles brownies de chocolate y frambuesa para sorprender a tu pareja en San Valentín

Se acerca el día de San Valentín y es momento de sorprender a tu pareja con un postre delicioso, fácil de preparar y que te haga quedar como un auténtico chef, ¡estos brownies de chocolate negro con frambuesas y...

La receta fácil y deliciosa del clásico meat pie, el pastel icónico australiano

Meat pie o el clásico pastel de carte de toda la vida vamos, eso es lo que aprenderemos a hacer el día de hoy. Si eres de los que disfruta probando cosas nuevas en la cocina, prepárate para viajar...

El secreto del auténtico fish and chips inglés que conquista paladares en todo el mundo

El fish and chips es uno de esos platos que, aunque sencillo, tiene el poder de hacer que cualquiera se sienta en un pub británico sin moverse de casa.  De hecho es uno de los platos ingleses más conocidos...

El secreto de la salsa de tomate de los italianos lo que debes saber sobre su tradición y sabor único

¿Alguna vez te has preguntado por qué la salsa de tomate italiana sabe tan diferente, tan auténtica, tan... ¡inolvidable! Pues déjame decirte que no es solo el toque de la nona ni el aire del Mediterráneo lo que hace...

Affogato al café: el postre italiano que combina café y helado en una deliciosa fusión

Y es que para los amantes del café cualquier época del año y sin importar la presentación, ya sea en una presentación dulce o salada, ¡el café siempre es bienvenido y si es en forma de affogato mejor¡. Si...

Descubre la receta tradicional de la “olla podrida” de Atienza: el sabor auténtico de Guadalajara en tu mesa

Si eres de los que disfrutan un buen plato de cuchara, prepárate, porque la olla podrida de Atienza es un manjar que no puedes perderte. Este guiso contundente, lleno de sabor y tradición, es la opción perfecta para los...

El truco para que la bechamel de las croquetas caseras quede cremosa y sabrosa

Y es que preparar una bechamel no es una tarea fácil y si lo que hay en juego es la cremosidad de las croquetas, la presión aumentaLas croquetas son uno de esos platos típicos españoles que nunca pasan de...

La empanada gallega de atún, tomate y huevo: mejor que la receta casera de Arguiñano

La empanada gallega es uno de esos platos tipicos españoles que tienen una magia especial: parece fácil, y cada bocado te transporta directamente a las tradiciones de Galicia. Si eres fan de las recetas sencillas pero sabrosas, esta empanada...

Adiós a la grasa con el truco para dejar las rejillas de la campana de la cocina como nuevas

Limpiar la campana de la cocina no suele estar entre nuestras tareas favoritas, ¿verdad? sobre todo cuando pensamos en la grasa de las rejillas. Esa mezcla de grasa pegajosa y suciedad acumulada puede convertirse en todo un dolor de...

Deliciosa receta de lasaña con espinacas: un plato sano lleno de sabor

Si estás buscando una receta sabrosa, saludable y fácil de preparar, esta lasaña de espinacas y ricotta es la respuesta. Con su mezcla cremosa y su toque de queso parmesano, es el plato perfecto para disfrutar de una comida...

Deliciosa tarta de limón sin horno: el postre perfecto para cualquier ocasión

Si andas buscando un postre que sea tan sencillo como delicioso y, lo mejor, que no te haga sudar frente al horno, ¡esta tarta de limón sin horno es tu salvación! Con una base crujiente de galletas, un relleno...