Cocina

Cómo preparar la mejor salsa brava de las patatas bravas en tu Thermomix

La gastronomía española es un auténtico tesoro culinario que ha conquistado paladares en todo el mundo. Entre sus delicias más icónicas se encuentran las patatas bravas, ese irresistible aperitivo que combina la suavidad de las patatas con la intensidad...

Tarta de queso: receta casera para que quede cremosa

Dentro de la repostería y de las distintas tartas que existen, pocas creaciones pueden igualar a la universalmente querida tarta de queso. Con su combinación indulgente de suave y cremoso queso, dulzura delicada y una base crujiente, esta delicia...

El truco para hacer pollo frito al estilo KFC y que se convierta en tu receta favorita

En el universo de la comida rápida, pocas creaciones han alcanzado la fama y el reconocimiento global como el pollo frito al estilo KFC. Este plato, caracterizado por su crujiente y sazonado exterior, es un ícono de la comida...

Receta infalible de arroz caldoso muy fácil de hacer con tu Thermomix

En el mundo de la cocina, donde el tiempo es oro y la calidad es fundamental, una herramienta como la Thermomix se ha convertido en el bastión de los que buscan combinar eficiencia y sabor. Entre la amplia gama...

Saborea la tradición: sopa de pescado, una receta clásica y sencilla para chuparse los dedos

Descubre el placer culinario de una sopa de pescado, una receta clásica que no solo rinde homenaje a la tradición sino que también deleitará tus sentidos con cada cucharada. Acompáñame en este viaje gastronómico donde desvelaré todos los secretos...

Croquetas: haz así la bechamel para un resultado insuperable

En el mundo de la gastronomía, hay creaciones que trascienden el simple acto de alimentarse para convertirse en auténticas obras de arte culinarias. Las croquetas caseras siempre serán mejores que las de supermercado, ya que su exterior crujiente y...

Thermomix: 6 cremas deliciosas que puedes hacer con tu robot de cocina

Bienvenidos a una nueva entrega de nuestro espacio gastronómico, donde descubrimos las maravillas del arte culinario junto a los avances tecnológicos que nos facilitan una vida más práctica. Hoy, en el epicentro de nuestra cocina moderna, se encuentra el...

Flan de huevo con Thermomix: una receta sencilla para un postre imperecedero

En el fascinante universo de la gastronomía, donde las técnicas y sabores se entrelazan para crear experiencias culinarias memorables, hay platos que trascienden las modas y el tiempo. Uno de estos auténticos clásicos es el flan de huevo, una...

Hummus casero con garbanzos: receta fácil y sana para todo el mundo

En el vasto mundo de las salsas, el hummus casero de garbanzos destaca como una estrella versátil y deliciosa. Originario de la región del Mediterráneo, este cremoso y sabroso plato ha conquistado mesas de todo el mundo. En este...

Patatas fritas en freidora de aire: el truco que nadie te dice para que queden crujientes y deliciosas

Las patatas fritas, esa delicia dorada y crujiente que ha conquistado paladares en todo el mundo, encuentran en la freidora de aire su aliado perfecto. Este método revolucionario de cocinar no solo preserva la textura irresistiblemente crujiente de las...

Exquisito pastel de calabaza, pavo y queso: receta asequible, sabrosa y llena de sabor irresistible

La gastronomía nos invita a explorar combinaciones sorprendentes, y el pastel de calabaza, pavo y queso es una opción irresistible. En este artículo, desglosaremos paso a paso esta receta única que combina la suavidad de la calabaza, la jugosidad...

Buñuelos de la abuela: receta clásica y paso a paso de este dulce tierno y familiar

En el tesoro inagotable de las recetas familiares, los "Buñuelos de la Abuela" destacan como un bocado lleno de cariño y nostalgia. Estos pequeños tesoros fritos, esponjosos por dentro y crujientes por fuera, encierran siglos de tradición culinaria transmitida...

Lentejas con Thermomix: cómo hacer paso a paso este guiso de rechupete

En la gastronomía española, los guisos ocupan un lugar de honor en las mesas de incontables hogares, especialmente cuando el clima se torna más frío y el cuerpo agradece platos que reconfortan el alma. Entre estos, las lentejas se...

Explorando sabores peruanos: el irresistible camino de las Papas a la Huancaína, receta paso a paso

Las Papas a la Huancaína, oriundas de la rica tradición culinaria peruana, son una explosión de sabores y colores que te transportarán directamente a los Andes. En este recorrido culinario, te guiaré paso a paso para que disfrutes en...

Cómo hacer unos nuggets en freidora de aire que no tengan nada que envidiar a los de Popeyes

Los nuggets, esos bocados dorados de pollo que despiertan la nostalgia y satisfacen antojos a todas las edades, han experimentado una revolución culinaria gracias a la freidora de aire. Este ingenioso electrodoméstico ha cambiado el juego al ofrecer una...

Día mundial de la tarta de chocolate: receta fácil y sencilla para hacerla tú mismo en casa

La tarta de chocolate, ese manjar celestial que conquista los paladares más exigentes y endulza hasta los corazones más apáticos, ha sido un deleite culinario a lo largo de la historia. Este 27 de enero se celebra el día...

8 bocadillos originales que puedes hacer en casa: recetas e ingredientes sorprendentes

En el vasto y apasionante universo de la gastronomía, hay algo innegablemente encantador en la simplicidad de un bocadillo. Ya sea un pequeño tentempié para calmar el hambre entre comidas o una creación culinaria que desafía los límites de...

La verdad incómoda de las freidoras de aire: no es oro todo lo que reluce

Sí, las freidoras de aire se han ofrecido como la panacea de la alimentación saludable. ¿A quién no le gusta comer delicioso pero con menos calorías? Y es que, si bien en los últimos tiempos se han puesto varias...

12 salsas que no pueden faltar en tu cocina y encuentras en supermercados como Aldi o Alcampo

Desde tiempos inmemoriales, la gastronomía ha sido un arte que ha evolucionado con el paso de los siglos. En la actualidad, la cocina se ha convertido en una pasión compartida por muchas personas que buscan nuevas experiencias culinarias. Una...

Lasaña con Thermomix, una receta fácil y rápida para un resultado delicioso

La gastronomía española es conocida en todo el mundo por su diversidad y exquisitez. Entre las numerosas opciones culinarias que se pueden disfrutar en nuestro país, la lasaña ocupa un lugar destacado. Este plato italiano ha encontrado su camino...