Cocina

Berenjenas gratinadas con queso y tomate, una receta lista en 10 minutos en freidora de aire

Las berenjenas gratinadas con queso y tomate es un plato que cada vez ha ganado más popularidad entre las opciones culinarias del Mediterráneo. Combina la suavidad de la berenjena con la cremosidad del queso y el frescor del tomate,...

Tortitas americanas como las del Vips, receta casera para desayunos y meriendas

Las tortitas americanas al estilo Vips son un delicioso y popular plato que ha ganado fama en todo el mundo por su esponjosidad y su sabor dulce y reconfortante. Originarias de Estados Unidos, estas tortitas se han convertido en...

Receta casera de alitas de pollo al estilo KFC, crujientes y tiernas como las de Kentucky

Hoy venimos a darte la clave para hacer unas alitas de pollo al estilo KFC (Kentucky Fried Chicken) espectaculares. Hablamos de una popular opción de comida rápida que ha ganado fama en todo el mundo, pero puedes prepararlas tú...

El truco para hacer mayonesa casera y que no se corte

Cocinar de forma casera es una de las mejores formas para que la comida salga espectacular. En el caso de hoy, nos centraremos en la receta de la mayonesa, ya que os vamos a enseñar un truco para hacerla...

Cómo cocinar en casa raviolis 4 quesos mejores que los de La Tagliatella o Ginos

Los raviolis cuatro quesos son una delicia de la cocina italiana que combina la suavidad de la pasta fresca rellena con una mezcla cremosa de quesos. Es un plato muy popular en cadenas de restaurantes como La Tagliatella o...

Cómo cocinar bao de pollo con salsa Hoisin, una delicia asiática insuperable

El bao de pollo con salsa Hoisin es un plato típico de la cocina asiática que ha ganado popularidad en todo el mundo. Consiste en un panecillo de masa suave y esponjosa relleno de pollo y verduras, acompañado de...

Aros de cebolla con bacon y salsa, una deliciosa bomba de sabores directo al paladar

Los aros de cebolla con bacon y salsa son un aperitivo delicioso y reconfortante que combina la dulzura de la cebolla, la salinidad del bacon y la cremosidad de la salsa. Este plato, popular en algunos restaurantes, es una...

Bacalao gratinado al horno, la receta rápida por excelencia para Semana Santa

El bacalao gratinado al horno es un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la delicia del bacalao con la cremosidad y el sabor del queso gratinado, y es perfecto para Semana Santa. A continuación te proporcionaremos una...

El esponjoso secreto para hacer unos buñuelos de Semana Santa de escándalo está en esta receta sencilla y efectiva

Los buñuelos de Semana Santa son una delicia tradicional que se disfruta durante esta festividades en muchas partes del mundo, especialmente en España y América Latina. Estas pequeñas delicias fritas son bocados esponjosos y llenos de sabor que cuentan...

El secreto para unas croquetas de bacalao insuperables, una receta tradicional llevada al máximo nivel

Las croquetas de bacalao son una opción tradicional en la gastronomía española, apreciadas por su delicioso sabor, su textura cremosa por dentro y crujiente por fuera. Sin embargo, lograr hacerlas y que queden perfectas es muy difícil, y tiene...

Salmón a la parrilla con salsa de mango, receta rápida de un manjar que se puede hacer en casa

El salmón a la parrilla con salsa de mango es un plato exquisito que combina la frescura y la jugosidad del salmón con la dulzura y el toque tropical de la salsa de mango. Para que pruebes a hacerlo...

Aprende a hacer dorayakis, una deliciosa receta de la cocina japonesa que puso de moda Doraemon

Los dorayakis son un postre tradicional japonés que ha conquistado corazones en todo el mundo con su combinación de esponjoso panqueque relleno de anko, una pasta dulce de judías rojas. Con sus raíces en la cocina japonesa, los dorayakis...

¡Torrijas de sabores! 6 formas distintas de cocinar este plato típico de Semana Santa

Las torrijas son un postre tradicional de la cocina española, especialmente popular durante la Semana Santa y otras festividades religiosas. Estas deliciosas rebanadas de pan empapadas en leche, endulzadas con azúcar y especias, y luego fritas o horneadas, han...

Receta casera para la mejor tarta de limón y frambuesa que envidiarán las pastelerías

Seguro que no lo sabías, pero la tarta de limón y frambuesa es el postre que necesitas. Hablamos de un plato que combina la acidez del limón con la dulzura de las frambuesas, creando una explosión de sabor cada...

Receta rápida de patatas arrieras, el sabor de campo directo a tu mesa

Las patatas arrieras son un plato tradicional de la cocina española que destaca por su sencillez, rusticidad y sabor reconfortante. Originarias de las regiones rurales de España, estas patatas cocidas y salteadas con cebolla, pimiento y chorizo han sido...

¿Cómo preparar crespillos? La receta del dulce típico aragonés para primavera y Semana Santa

Los crespillos son un postre tradicional de Aragón que se disfruta especialmente durante la primavera y la Semana Santa. Esta delicia, con sus raíces profundamente arraigadas en la cultura culinaria aragonesa, es una mezcla perfecta de sencillez y sabor....

Receta de tiramisú clásico para celebrar el día mundial de este postre italiano

El tiramisú es una exquisitez de la repostería italiana que ha conquistado paladares en todo el mundo. Con su combinación de café, cacao, queso mascarpone y bizcochos de soletilla empapados en licor, es un postre que deleita los sentidos...

Sepia a la plancha con alioli, una tierna receta para hacerla en casa

La sepia a la plancha con alioli es un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad de la sepia con la intensidad del alioli. Originario de las regiones costeras de España, este plato ha ganado popularidad...

4 recetas rápidas de Semana Santa que puedes preparar en minutos en tu Thermomix TM6

En la vorágine de la vida moderna, encontrar un momento para la cocina tradicional, especialmente en épocas tan señaladas como la Semana Santa, puede parecer una tarea hercúlea. Sin embargo, la tecnología culinaria ha avanzado a pasos agigantados, ofreciendo...

La tortilla, ¿con o sin cebolla? Lo tienen clarísimo los cocineros de renombre como Crispi y Dabiz Muñoz

La tortilla de patata es un emblema culinario en España, ocupando un lugar destacado en la lista de los platos más representativos de la gastronomía española según el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS). Sin embargo, la pregunta que divide a...