Cocina

Cinco montaditos caseros que envidiarían en el ‘100 Montaditos’

Los montaditos han ido ganando popularidad en la comida española con el paso de los años. Si bien la cadena de restaurantes "100 Montaditos" ha sido pionera en la popularización de estos pequeños bocadillos, existen numerosas variaciones que ofrecen...

¡Lo haces mal! Así se tiene que lavar las fresas, lo dice la OCU

Las fresas son, sin duda, una de las frutas más apreciadas y disfrutadas por los amantes de los placeres sencillos. Su intenso color rojo, su sabor ácido y refrescante, sumado a su perfil nutricional rico en vitaminas, minerales y...

El secreto de la abuela para un conejo al ajillo para chuparse los dedos

Hoy vamos a enseñarte a hacer el mejor conejo al ajillo que vas a probar. Estamos ante un plato tradicional de la cocina española que destaca por su sencillez y su sabor, pero nuestras abuelas siempre lo cocinaron mejor....

Wok de ramen con verduras: receta rápida asiática para hacer en casa

Hoy venimos a hablarte de cómo preparar fácilmente en casa un wok de ramen con verduras; o, lo que es lo mismo, una comida asiática que cada vez es más popular. De hecho, estamos hablando de una interpretación moderna...

Aprende a hacer un café frappuccino de Starbucks casero fácilmente

El frappuccino es una bebida fría icónica que ha cautivado a millones de amantes del café en todo el mundo, expertos y no expertos. Su origen se remonta a los años 90, cuando dos gerentes de Starbucks, George Howell...

Tarta de queso y pera en galleta, un postre artesanal digno de la mejor pastelería

La combinación de queso y pera en postres es una asociación clásica que se remonta a siglos atrás en la cocina europea. Hoy te presentamos la tarta de queso y pera en galleta, una receta que fusiona estos sabores...

Magia en tu paladar con la receta de pollo marinado con yogur mejor que la de la cocina india

Créeme, no vas a probar nada mejor esta semana que este pollo marinado con yogur. Hablamos de una receta que se origina en la cocina de Oriente Medio y del subcontinente indio, donde el yogur es un ingrediente básico...

Berenjenas gratinadas con queso y tomate, una receta lista en 10 minutos en freidora de aire

Las berenjenas gratinadas con queso y tomate es un plato que cada vez ha ganado más popularidad entre las opciones culinarias del Mediterráneo. Combina la suavidad de la berenjena con la cremosidad del queso y el frescor del tomate,...

Tortitas americanas como las del Vips, receta casera para desayunos y meriendas

Las tortitas americanas al estilo Vips son un delicioso y popular plato que ha ganado fama en todo el mundo por su esponjosidad y su sabor dulce y reconfortante. Originarias de Estados Unidos, estas tortitas se han convertido en...

Receta casera de alitas de pollo al estilo KFC, crujientes y tiernas como las de Kentucky

Hoy venimos a darte la clave para hacer unas alitas de pollo al estilo KFC (Kentucky Fried Chicken) espectaculares. Hablamos de una popular opción de comida rápida que ha ganado fama en todo el mundo, pero puedes prepararlas tú...

El truco para hacer mayonesa casera y que no se corte

Cocinar de forma casera es una de las mejores formas para que la comida salga espectacular. En el caso de hoy, nos centraremos en la receta de la mayonesa, ya que os vamos a enseñar un truco para hacerla...

Cómo cocinar en casa raviolis 4 quesos mejores que los de La Tagliatella o Ginos

Los raviolis cuatro quesos son una delicia de la cocina italiana que combina la suavidad de la pasta fresca rellena con una mezcla cremosa de quesos. Es un plato muy popular en cadenas de restaurantes como La Tagliatella o...

Cómo cocinar bao de pollo con salsa Hoisin, una delicia asiática insuperable

El bao de pollo con salsa Hoisin es un plato típico de la cocina asiática que ha ganado popularidad en todo el mundo. Consiste en un panecillo de masa suave y esponjosa relleno de pollo y verduras, acompañado de...

Aros de cebolla con bacon y salsa, una deliciosa bomba de sabores directo al paladar

Los aros de cebolla con bacon y salsa son un aperitivo delicioso y reconfortante que combina la dulzura de la cebolla, la salinidad del bacon y la cremosidad de la salsa. Este plato, popular en algunos restaurantes, es una...

Bacalao gratinado al horno, la receta rápida por excelencia para Semana Santa

El bacalao gratinado al horno es un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la delicia del bacalao con la cremosidad y el sabor del queso gratinado, y es perfecto para Semana Santa. A continuación te proporcionaremos una...

El esponjoso secreto para hacer unos buñuelos de Semana Santa de escándalo está en esta receta sencilla y efectiva

Los buñuelos de Semana Santa son una delicia tradicional que se disfruta durante esta festividades en muchas partes del mundo, especialmente en España y América Latina. Estas pequeñas delicias fritas son bocados esponjosos y llenos de sabor que cuentan...

El secreto para unas croquetas de bacalao insuperables, una receta tradicional llevada al máximo nivel

Las croquetas de bacalao son una opción tradicional en la gastronomía española, apreciadas por su delicioso sabor, su textura cremosa por dentro y crujiente por fuera. Sin embargo, lograr hacerlas y que queden perfectas es muy difícil, y tiene...

Salmón a la parrilla con salsa de mango, receta rápida de un manjar que se puede hacer en casa

El salmón a la parrilla con salsa de mango es un plato exquisito que combina la frescura y la jugosidad del salmón con la dulzura y el toque tropical de la salsa de mango. Para que pruebes a hacerlo...

Aprende a hacer dorayakis, una deliciosa receta de la cocina japonesa que puso de moda Doraemon

Los dorayakis son un postre tradicional japonés que ha conquistado corazones en todo el mundo con su combinación de esponjoso panqueque relleno de anko, una pasta dulce de judías rojas. Con sus raíces en la cocina japonesa, los dorayakis...

¡Torrijas de sabores! 6 formas distintas de cocinar este plato típico de Semana Santa

Las torrijas son un postre tradicional de la cocina española, especialmente popular durante la Semana Santa y otras festividades religiosas. Estas deliciosas rebanadas de pan empapadas en leche, endulzadas con azúcar y especias, y luego fritas o horneadas, han...