La dieta Keto o dieta cetogénica se ha hecho muy popular porque es la dieta que siguen muchos famosos para perder peso de manera rápida quemando grasas.
1En qué se basa la dieta keto
La dieta keto se basa en el consumo de proteínas y grasas saludables minimizando los hidratos de carbono e incluso las frutas y verduras. Es una dieta que puede resultar útil si necesitamos quemar grasa corporal y no queremos tener que pasar hambre.
La dieta Keto se basa en propiciar que el cuerpo produzca las “cetonas” que son unas pequeñas moléculas que sirven para dar energía al cuerpo. Se trata de la energía que emplea el cuerpo cuando el azúcar escasea. La manera de producir cetonas es consumir pocos hidratos de carbono y cantidades controladas de proteínas, ya que su exceso también puede convertirse en azúcar.
