La tortilla de patatas es un emblema de la gastronomía nacional, un plato que se disfruta en bares, hogares y reuniones familiares. Ya sea con o sin cebolla, este clásico nunca pasa de moda y siempre genera debate entre los más puristas. Sin embargo, en los últimos años, una opción ha ganado terreno en el corazón de los clientes de Mercadona: las tortillas precocinadas.
Mercadona ha logrado destacar con una tortilla que muchos consumidores consideran la mejor de todas. Pero, ¿alguna vez te has preguntado quién está detrás de este producto que ha conquistado a tantos? La respuesta nos lleva hasta Navarra, donde una empresa ha cambiado el concepto de la tortilla lista para comer sin perder su esencia casera.
1El fabricante detrás de la tortilla de patatas de Mercadona
Si has probado la tortilla de patatas de Mercadona, en realidad has probado el trabajo de Elaborados Naturales de La Ribera, una empresa con sede en Funes, Navarra. Conocida también como Benis, esta compañía se ha convertido en un referente dentro del sector de la alimentación, especializándose en productos de quinta gama, es decir, aquellos que están listos para consumir con una mínima preparación.
Benis comenzó su colaboración con Mercadona en 2009, cuando la cadena de supermercados realizó una cata a ciegas por toda España para encontrar al mejor proveedor de tortillas de patatas. La empresa navarra fue la gran ganadora y, desde entonces, se ha encargado de elaborar el producto que hoy en día es un éxito de ventas.
