Indignación y preocupación invaden a los habitantes de Saint-Ouen-l’Aumône, en el departamento francés de Val-d’Oise, luego de que las autoridades sanitarias clausuraran la panadería de un supermercado Aldi. Durante una inspección, se encontraron excrementos de roedores y un ratón muerto en una trampa, además de condiciones de almacenamiento y prácticas higiénicas inaceptables. En este artículo te contaremos todo lo que debes saber sobre este escándalo y te explicaremos que importantes normativas incumplió la cadena de supermercado en Francia. ¡No te lo pierdas!
1Excrementos y un ratón muerto: el hallazgo que encendió las alarmas
El detonante de la clausura fue el descubrimiento de condiciones absolutamente insalubres en la panadería del supermercado Aldi. Durante una inspección de rutina, los técnicos encontraron excrementos de roedores esparcidos por las instalaciones y un ratón muerto atrapado en una trampa. Estas pruebas contundentes llevaron a las autoridades sanitarias a actuar de manera inmediata.
La prefectura de Val-d’Oise, responsable de supervisar la seguridad alimentaria en la región, calificó la situación como “inaceptable” y un claro riesgo para la salud pública. Los excrementos de roedores y la presencia de un ratón muerto no solo revelan un grave problema de control de plagas, sino que también generan un ambiente propicio para la contaminación de alimentos. Según los expertos, la exposición de productos alimenticios a este tipo de contaminantes puede desencadenar infecciones y enfermedades graves, lo que aumenta la responsabilidad de los establecimientos en garantizar condiciones higiénicas adecuadas.
