El aceite de oliva, conocido como el ‘oro verde’, ha sido objeto de intensa atención en los últimos meses debido a su significativo aumento de precio. Este fenómeno ha generado preocupación entre los consumidores y ha llevado a muchos a preguntarse cuándo y en qué medida se producirá una reducción en su costo. Expertos del sector ofrecen sus perspectivas sobre esta situación, señalando factores clave que influirán en la evolución de los precios en los próximos meses. A continuación te contaremos la fecha en la que bajará el precio de este producto.
1La esperada bajada: ¿Cuándo veremos cambios en el precio del aceite de oliva?
Gonzalo Guillén, director general de Acesur, empresa propietaria de marcas reconocidas como La Española y Coosur, ha compartido sus predicciones sobre el futuro del precio del aceite de oliva. Según Guillén, se espera que la tan ansiada bajada de precios comience a manifestarse en los meses de noviembre y diciembre de este año. Esta proyección está basada en el inicio de la nueva campaña de producción, que tradicionalmente marca un punto de inflexión en el mercado del aceite de oliva.
Sin embargo, Guillén advierte que el momento exacto y la magnitud de esta reducción de precios dependerán en gran medida de factores climáticos. La producción de aceite de oliva está intrínsecamente ligada a las condiciones meteorológicas, y una temporada favorable podría acelerar y acentuar la bajada de precios. Por otro lado, condiciones adversas podrían retrasar o mitigar esta tendencia a la baja.
