Bodegas La Horra, situada en la Ribera del Duero y con la certificación ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ otorgada por la Federación Española del Vino (FEV), ha lanzado la nueva añada de Corimbo 2020, convirtiéndose en su primer vino certificado como ecológico. Esta es una noticia significativa que refleja el compromiso de la bodega con prácticas sostenibles y su evolución hacia una producción más respetuosa con el medio ambiente.
Desde el lanzamiento de su primer Corimbo 2009, Bodegas La Horra ha trabajado firmemente en mantener un «suelo vivo y poco intervenido», aplicando prácticas ecológicas en sus viñedos. Sin embargo, ha sido en esta añada 2020 cuando han logrado la certificación oficial que les permite identificar su vino como ecológico.
Dedicación y Paciencia: El Camino hacia la Certificación Ecológica
Según ha explicado el director general de Bodegas La Horra, Agustín Santolaya, la bodega ha operado en la Ribera del Duero desde el inicio bajo prácticas ecológicas: «sin herbicidas, sin productos de síntesis química, ni en abonados ni en tratamientos». No obstante, para obtener la certificación ecológica, se requiere un periodo de tres años desde que se inicia el proceso de inscripción en el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica. Esta añada 2020 marca el momento en el que Bodegas La Horra puede finalmente etiquetar su vino como «eco».
La certificación ecológica es un proceso riguroso que demuestra el compromiso de la bodega con la sostenibilidad y la preservación del medio ambiente. Este reconocimiento oficial valida los esfuerzos de Bodegas La Horra por desarrollar sus vinos en armonía con la naturaleza, sin depender de insumos químicos y manteniendo la riqueza de sus suelos.
Corimbo 2020: Expresión de una Viticultura Respetuosa
El Corimbo 2020 recoge los frutos de esta filosofía de trabajo ecológico. El vino refleja la riqueza de unos suelos en simbiosis con la naturaleza, siendo la base para que la fruta de su tinta fina se desarrolle en todo su esplendor. Esta nueva añada certificada como ecológica representa un hito importante en la trayectoria de Bodegas La Horra, posicionándola como un referente en la producción de vinos sostenibles en la prestigiosa región de la Ribera del Duero.
La introducción de este primer vino ecológico de Bodegas La Horra es un claro indicador de la creciente demanda de productos vitivinícolas que respetan el medio ambiente y ofrecen una experiencia de consumo más consciente. A medida que los consumidores se vuelven más sensibles a la sostenibilidad, las bodegas líderes como Bodegas La Horra se adaptan para satisfacer estas preferencias, posicionándose como promotores de una viticultura más responsable y respetuosa con el entorno.
