La cena es una de las comidas que más descuidamos, principalmente por el cansancio acumulado durante el día y la falta de tiempo. En muchas ocasiones, se suele optar por soluciones rápidas y poco nutritivas; sin embargo, es posible preparar platos equilibrados sin complicaciones si contamos con los productos adecuados. En Mercadona, se ofrecen diversas opciones saludables y listas para usar que pueden hacer que nuestras cenas sean rápidas y, al mismo tiempo, nutritivas. A continuación, te presentaremos los productos de Mercadona que te ayudarán a lograrlo.
1Mercadona: Salteado de verduras asadas
El salteado de verduras asadas de Mercadona es una opción ultracongelada que viene en paquetes de 400 gramos por tan solo 1,70 euros. Este producto incluye una mezcla de calabacín, cebolla, berenjena, pimiento rojo y amarillo, convirtiéndolo en un acompañamiento ideal para carnes a la plancha o para incluir en platos más complejos como un arroz salteado con gambas. También es excelente para preparar un bowl de quinoa con verduras o simplemente acompañarlo con un huevo poché, logrando una cena vegetariana rápida y saludable.
El valor nutricional de este salteado es alto debido a la variedad de verduras incluidas. Aporta fibra, vitaminas y minerales esenciales para el organismo, además de ser muy bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción ligera y saciante para las noches. Una ventaja adicional es que su preparación es extremadamente sencilla: se puede saltear directamente en la sartén o calentar en el microondas, ahorrando tiempo sin sacrificar calidad.
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