El verano es la época perfecta para disfrutar de recetas frescas y deliciosas, y si hay un ingrediente que los peques aman, ese es el chocolate. Ya sea en helados, postres o incluso en versiones saludables, el chocolate siempre logra robarse el show. Hoy, te compartimos cinco recetas irresistibles que te convertirán en el mejor chef del verano para tus pequeños. Además, te daremos algunos tips para que estos postres no solo sean deliciosos, sino también un poco más saludables y fáciles de preparar. ¡Vamos a ello!
1Ensalada de fresas, aguacate y pollo
Ingredientes:
- 250 g de fresas frescas
- 1 aguacate maduro
- 200 g de pechuga de pollo (cocida y desmenuzada)
- 100 g de espinacas baby
- 50 g de nueces picadas
- 60 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Prepara los ingredientes: Lava las fresas y córtalas en rodajas. Pela y corta el aguacate en cubos. Desmenuza la pechuga de pollo cocida.
- Monta la ensalada: En un bol grande, mezcla las espinacas, las fresas, el aguacate, el pollo y las nueces.
- Adereza: En un pequeño recipiente, bate el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
- Sirve: Distribuye la ensalada en platos individuales y sirve de inmediato.
