Con la llegada del verano, es habitual que busquemos maneras de mantener nuestras frutas frescas y apetitosas. La idea de meterlas en la nevera para que estén más frías y refrescantes parece tentadora, pero no siempre es la mejor opción. Algunas frutas pueden deteriorarse más rápido si las refrigeramos, perdiendo su sabor y textura. En esta entrada, exploraremos qué frutas no deberías meter en la nevera para mantenerlas en su mejor estado.
1Frutas de hueso: melocotones, nectarinas y paraguayas
Las frutas de hueso, como melocotones, nectarinas y paraguayas, no deberían ir a la nevera si quieres que se conserven adecuadamente. Estas frutas tienen una piel porosa que puede absorber la humedad del frigorífico. Esta humedad, con el tiempo, provoca la formación de manchas oscuras alrededor del hueso, arruinando su sabor y textura. El frutero de TikTok aconseja que estas frutas se mantengan a temperatura ambiente para preservar su calidad.
Para disfrutar de estas frutas en su mejor estado, colócalas en un lugar fresco y seco. Solo debes enfriarlas en la nevera si planeas consumirlas en breve, y no durante largos periodos.
