El verano es la temporada ideal para disfrutar del melón, una fruta refrescante que se convierte en el protagonista de muchas recetas. Este jugoso alimento no solo es delicioso, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud, como su alto contenido en vitaminas y su capacidad para mantenerte hidratado. Aquí te compartimos cinco recetas fáciles y rápidas para que el melón brille en tu mesa durante estos días calurosos.
1Ensalada de pollo y melón
Una ensalada fresca y nutritiva es siempre bienvenida en el verano. Para esta receta, coloca una base de canónigos en una ensaladera. Forma bolitas de melón y agrégalas a la ensalada. Cocina una pechuga de pollo, rebózala con almendras picadas y fríela hasta que esté dorada. Trocea el pollo y mézclalo con la ensalada. Esta combinación de sabores dulces y salados no solo es deliciosa, sino también equilibrada y refrescante.
