Los tomates rellenos de ensalada de arroz son una opción fresca y deliciosa para los días calurosos de verano. Perfectos como acompañamiento o plato principal, este plato combina ingredientes saludables que encantarán a toda la familia. A continuación, te comparto algunos tips esenciales para que tus tomates rellenos queden perfectos, así como el paso a paso de esta deliciosa receta.
1Ingredientes frescos y de calidad
Para que tus tomates rellenos sean un éxito, comienza eligiendo tomates firmes y frescos. Opta por variedades como los tomates de rama o raf, que no solo aportan un sabor excepcional, sino que también son más resistentes durante la manipulación. Busca tomates que estén prietos al tacto, ya que esto garantiza que se mantendrán en buen estado al vaciarlos.
Además, asegúrate de utilizar arroz de buena calidad, como el arroz SOS especial ensaladas, que está diseñado para conservar su textura y no se pasa al cocinarlo. Incorporar ingredientes frescos, como maíz dulce y pimientos asados, realzará aún más el sabor de tu ensalada, ofreciendo una combinación de aromas y colores que hará que tu plato destaque en la mesa.
