Las freidoras de aire se han convertido en las grandes aliadas de la cocina por los múltiples beneficios que ofrecen. En primer lugar, se trata de una alternativa más saludable porque al cocinar con aire caliente tenemos un mayor control sobre las calorías ingeridas. Por otro lado, suponen un gran ahorro, si valoramos el precio del aceite de oliva.
Aunque existen múltiples freidoras y modelos para todos los gustos y necesidades, la elección no es nada fácil. En la web de cocinalandia.com cuentan con una guía de compra con las airfryer que son tendencia actualmente. Esta página web, que está especializada en estos electrodomésticos, tiene como objetivo facilitarte la compra con información veraz y contrastada. Veamos qué recetas puedes preparar para lucir una buena figura este verano.
Recetas fáciles y saludables con la freidora de aire
La subida del precio del aceite sin precedentes ha dado lugar a plantearse adquirir una freidora de aceite para nuestra cocina. Los resultados son menos gasto y calorías, sin tener que renunciar a platos deliciosos. Estas son algunas recetas que puedes preparar de forma fácil para cuatro comensales.
Judías verdes rehogadas
Para los amantes de la verdura, nada mejor que preparar un primer plato con unas sabrosas judías verdes rehogadas. Únicamente, vamos a necesitar unos diez minutos para elaborar esta receta.
Ingredientes
- 500 gramos de judías verdes
- Una cucharadita de aceite de oliva
- Media cucharada de pimienta negra
- Una cucharada de sal
Preparación
En primer lugar, hay que cortar las judías en varios trozos y rociarlas con un poco de aceite oliva. Después, hay que espolvorear con sal y pimienta negra. Seguidamente, las fríes durante diez minutos a 190 °C. Para asegurarnos de que están listas, tan solo hay que sacar una y probar si está crujiente.
Coles de Bruselas
Otra idea fantástica para una dieta saludable es cocinar coles de bruselas. Este plato no nos lleva más de un cuarto de hora y es perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 500 gramos de coles de Bruselas
- Media cucharada de sal
- Una cucharada de aceite de oliva
- Dos cucharaditas de miel
- Media cucharada de pimienta negra
Preparación
Las coles tienen que estar troceadas por la mitad y recortadas por los extremos. Después, se rebozan con una mezcla con aceite, sal y pimienta negra. Mientras tanto, se puede calentar la freidora a 190 °C para luego freír durante ocho minutos. Transcurrido este tiempo, se sacuden un poco y se vuelven a poner otros ocho minutos para que estén crujientes.
Empanadas de pollo
La empanada de pollo es una receta que gusta tanto a los más pequeños de la casa como a los adultos. En menos de cinco minutos podemos tener listo este plato y disfrutar de todo su sabor.
Ingredientes
- Tres pechugas de pollo troceadas
- Dos cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Media cucharadita de miel
- Queso cheddar
Preparación
En primer lugar, será necesario sellar las empanadas con todos los ingredientes (pollo, queso, miel y sal). Después, se engrasa la canasta con un poco de aceite y se colocan por lotes para freír a una temperatura de 190 °C. Para que queden doraditas debemos estar pendientes y darles la vuelta con cuidado.
En definitiva, estas son algunas sugerencias para preparar con las freidoras de aire y obtener un plato bajo en calorías. Algunos de los modelos más demandados son la Cosori Dual Blaze, Moulinex EZ818, Cecofry Dual 9000 o Xiaomi Smart Air Fryer Pro, según Cocinalandia. Para ampliar la información sobre sus prestaciones, lo mejor es echar un vistazo a esta página web.
