Un superalimento llega a los supermercados españoles prometiendo múltiples beneficios para la salud. Se trata de las nueces que se destacan por sus altos niveles de potasio, mayor incluso que los del plátano. Numerosos estudios confirman que el consumo regular de este superalimento podría ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL o “malo” en sangre, disminuyendo así el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Las nueces pecanas ya se encuentran disponibles en las principales cadenas de supermercados del país como Aldi, Alcampo o Lidl, a precios asequibles. En este artículo te contaremos por qué los expertos recomiendan incorporar de una a dos raciones de este alimento.
1Un superalimento rico en nutrientes vitales y grasas cardiosaludables
Este superalimento se destaca por ser una fuente abundante de fósforo, magnesio, hierro, potasio, zinc y vitaminas del grupo B. Además, contienen cantidades significativas de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados que tienen efectos positivos en la salud cardiovascular. Se trata de una fuente concentrada de ácido linoleico y ácido oleico. Estos ácidos grasos cardiosaludables pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL y triglicéridos en la sangre.
