Si eres un amante de la gastronomía y te encanta experimentar en la cocina como el chef Arguiñano, estás en el lugar correcto. Hoy te traemos una receta clásica que nunca pasa de moda: el pollo al ajillo. En esta ocasión, te guiaremos paso a paso para preparar unos deliciosos muslos de pollo guisados en vino blanco con un majado de ajo picado. Esta receta es ideal para dos personas y es perfecta para una comida especial o simplemente para darte un capricho culinario.
1Ingredientes frescos para preparar el pollo al ajillo de Arguiñano
Antes de sumergirnos en la preparación de este exquisito plato, es importante contar con los ingredientes adecuados. Aquí está la lista de lo que necesitarás:
- 4 muslos de pollo
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Una ramita de romero
- Una cucharadita de romero y tomillo picados
La simplicidad de esta receta es uno de sus mayores encantos. Con ingredientes frescos y fáciles de encontrar, puedes llevar a cabo esta deliciosa preparación en la comodidad de tu hogar.
