En el mundo de la gastronomía, existen recetas que trascienden el tiempo y las modas, convirtiéndose en auténticos clásicos. El pollo al ajillo es una de esas joyas culinarias que perdura en el paladar de generación en generación. En esta ocasión, te invitamos a descubrir cómo preparar unos suculentos muslos de pollo al ajillo, acompañados de un toque de vino blanco y un majado de ajo que realza su sabor de manera extraordinaria.
Esta receta está diseñada para dos personas, ideal para una cena romántica o una comida especial. ¿Estás listo para embarcarte en este viaje culinario? Acompáñanos a través de los pasos de esta exquisita receta.
1Ingredientes de calidad para un pollo al ajillo de excelencia
Como en toda gran receta, el primer paso para alcanzar la excelencia culinaria reside en la elección de los ingredientes adecuados. A continuación, te presentamos la lista de lo que necesitarás para preparar este delicioso pollo al ajillo para dos personas:
- 4 muslos de pollo
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Una ramita de romero
- Una cucharadita de romero y tomillo picados
Asegúrate de que estos ingredientes sean de la mejor calidad posible, ya que marcarán la diferencia en el resultado final de tu plato. Una vez que tengas todos los elementos reunidos, estás listo para comenzar el proceso de elaboración.
