Karlos Arguiñano, el famoso chef vasco, es conocido por sus recetas creativas y deliciosas, y una de ellas son las hamburguesas caseras de órdago. Pero, ¿cuál es el ingrediente secreto de Arguiñano para hacer estas hamburguesas tan sabrosas? La respuesta te va a sorprender y mucho.
1Las hamburguesas caseras se hacen con vino tinto
El ingrediente secreto de Arguiñano para sus hamburguesas caseras es el vino tinto. El vino tinto es un ingrediente común en muchas recetas de cocina, especialmente en la cocina española y francesa. Además de ser un buen acompañamiento para los platos de carne, el vino tinto también es un ingrediente clave en la preparación de muchos platos de carne, incluyendo las hamburguesas.
La adición de vino tinto a las hamburguesas caseras de Arguiñano no solo le da un sabor único y delicioso, sino que también ayuda a ablandar la carne y a mejorar su textura. El vino tinto también ayuda a marinar la carne y a darle un sabor más profundo y complejo.
