Las hamburguesas de salmón son una alternativa deliciosa y saludable a las tradicionales hamburguesas de ternera. Además de ser una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, la hamburguesa de pescado es muy versátil y pueden ser preparadas de diversas maneras para satisfacer los gustos de cualquier persona.
1Las hamburguesas de salmón, un platillo que requiere equilibrio
Sin embargo, puede resultar un poco complicado lograr que las hamburguesas de salmón queden en su punto y con una textura adecuada. En este sentido, existen algunos trucos que pueden ayudar a que las hamburguesas de salmón queden mejor que las de ternera.
En este artículo, te vamos a contar sobre algunos de estos trucos para que puedas preparar en casa hamburguesas de salmón deliciosas y perfectas en su textura.
