Si estás buscando un restaurante de calidad en Burgos que combine deliciosos sabores con una excelente relación calidad-precio, Casa Álvaro es tu elección perfecta. Permítenos presentarte su exquisita propuesta gastronómica y llevarte en un viaje culinario por una variedad de platos que deleitarán tus sentidos.
Casa Álvaro se ha ganado una reputación destacada por su especialización en comida tradicional y paellas.
Su carta es una sinfonía de sabores, comenzando por su aclamada paella de marisco, donde los mariscos frescos se combinan con un arroz perfectamente cocido para crear una explosión de sabores en cada bocado. Además, la paella de bogavante, la paella de verduras y la paella valenciana son solo algunas de las opciones que te transportarán a las raíces culinarias de la región.
Pero Casa Álvaro no se limita solo a las paellas, su carta ofrece una variedad de opciones que te harán salivar. Los entrantes incluyen tentadoras opciones como los calamares a la romana, las croquetas de jamón caseras y las ensaladas frescas y sabrosas. Cada plato está preparado con esmero y atención al detalle, utilizando ingredientes de primera calidad para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.
En cuanto a las carnes y los pescados, Casa Álvaro te sorprenderá con su selección de platos que satisfacen los paladares más exigentes.
Desde las suculentas chuletillas de lechazo hasta el tierno solomillo al foie, cada bocado es un deleite para los amantes de la carne. Para los amantes del pescado, la merluza rellena en salsa de almejas es una opción que te transportará al mar con su frescura y sabor inigualables.
Además, dispone de diferentes menús desde 14€ y un Menú especial Bogavante por 28€. Sus datos de contacto para todo aquel que busque hacer una reserva, algo imprescindible para garantizar que hay mesa disponible, son los siguientes. El teléfono de contacto es el 947 48 03 93. Se encuentra en la calle Trujillo, 3, 09007 Burgos y está abierto al público de lunes a viernes desde las 8:00 y hasta las 23:30 horas. Los sábados está abierto desde las 9:00 de la mañana y hasta las 18:30 horas.
No puedes finalizar tu experiencia culinaria en Casa Álvaro sin probar sus deliciosos postres. El queso fresco de Burgos con membrillo, la cuajada de ovejero con miel y el arroz con leche son solo algunas de las opciones que pondrán el toque dulce perfecto a tu comida.
Casa Álvaro se enorgullece de ofrecer no solo una excelente propuesta gastronómica, sino también un servicio impecable. Su personal amable y atento estará encantado de recibirte y guiarte a través de tu experiencia culinaria, brindándote recomendaciones personalizadas y asegurándose de que te sientas como en casa.
Casa Álvaro es un verdadero refugio culinario en Burgos
Con su enfoque en la comida tradicional, su variedad de platos exquisitos y su servicio excepcional, te ofrece una experiencia gastronómica que despierta todos tus sentidos. Descubre la propuesta culinaria de Casa Álvaro y déjate seducir por los sabores auténticos, la hospitalidad excepcional y el ambiente acogedor que te esperan en este maravilloso restaurante. Tu visita a Casa Álvaro será una experiencia culinaria inigualable, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un viaje de sabores.
Además de su exquisita carta, Casa Álvaro ofrece una cuidada selección de vinos para acompañar tu comida.
Desde vinos tintos Rioja y Ribera hasta vinos blancos y rosados, hay opciones para todos los gustos y preferencias. El personal capacitado estará encantado de asesorarte y recomendarte el maridaje perfecto para realzar los sabores de tus platos.
Casa Álvaro también se enorgullece de su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. Trabajando estrechamente con proveedores locales, se aseguran de utilizar productos de temporada y de la más alta calidad en cada preparación. Esto se refleja en la excelencia de sus platos, donde los sabores auténticos y la atención al detalle son evidentes en cada bocado.
Para aquellos que desean llevarse la experiencia de Casa Álvaro a casa, también ofrecen la opción de pedir paellas y arroces por encargo. Desde su página web podrás seleccionar la paella que más te apetezca y disfrutar de los mismos sabores y calidad en la comodidad de tu hogar.
En definitiva, Casa Álvaro es mucho más que un restaurante. Es un lugar donde la tradición culinaria se combina con la innovación, donde la calidad y el sabor son la prioridad, y donde la hospitalidad y el servicio excepcional se entrelazan en cada detalle. Ven y descubre la magia de Casa Álvaro, donde cada visita es una experiencia culinaria memorable.
