La alcachofa y el arroz forman una pareja perfecta. El crujiente de la alcachofa se equilibra con la suavidad del arroz, mientras que el caldo de verduras potencia sus sabores naturales. Lo que hace que este plato vegetariano sea aún mejor es que sólo se tarda algunos minutos en prepararlo. Además, este plato es una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Te mostramos cómo hacer un arroz vegetariano con alcachofas. ¡Sigue leyendo y toma nota!
1Arroz caldoso con alcachofas fácil de hacer
Es un plato sencillo y rápido de preparar. Tiene un sabor único debido al sofrito y al caldo de verduras. El arroz se puede preparar de muchas maneras y con muchos ingredientes diferentes, como carne, pescado, marisco o verduras. En este último caso, se puede preparar con una gran variedad de verduras, sin embargo, la receta que te traemos hoy lleva como ingrediente estrella la alcachofa, una verdura muy popular y consumida en nuestra cocina.
