Las fiestas están cada vez más cerca, así que debes conocer estas 10 recetas de Navidad que serán perfectas para hacer el día antes de Nochebuena. Estas son perfectas para disfrutar en familia esperando la llegada de la noche más mágica del año, son muy fáciles de preparar y hemos seleccionado una gran selección para que puedas elegir la que más te guste.
1Cestas Brick con setas, una de las 10 recetas de Navidad que puedes preparar
Perfectos como entrantes en esta Navidad, para prepararlas necesitas: 250 gramos de setas, 16 hojas de pasta brick, 1 cebolla, 150 gramos de mantequilla, 2 dientes de ajo,400 gramos de butifarra, 1 ramita de perejil fresco, hojas de ensalada variada, pimienta y sal al gusto.
Sofríe en mantequilla derretida, la cebolla cortada en juliana, quita la piel de la butifarra y agrégalas al sofrito, salpimienta y remueve para mezclarla. Agrega las setas limpias y cortadas, el ajo y el perejil picado finamente y saltea por 5 minutos.
Con mantequilla derretida, pinta las hojas de brick, dóblalas y rellena, dobla las puntas formando una especie de bolsa y repite hasta agotar el relleno. Coloca las cestas de brick rellenas en el horno a 180 °C por unos 10 minutos, retira y coloca sobre una bandeja con una cama de lechuga.
