Esta receta de origen francés que se hizo mundialmente famosa por su protagonismo en un dibujo animado que lleva su nombre. Ratatouille es el nombre de este plato originario de la Provenza, y aunque su creación es de reciente data, no se tiene certeza del origen de la misma, ni se sabe cuál es la receta original.
1Ingredientes de la ratatouille
La elaboración de ratatouille no es difícil y los ingredientes son muy fáciles de conseguir, ya que los puedes encontrar en cualquier feria de frutas y verduras. Para preparar una deliciosa ratatouille necesitas: 1 calabacín, 1 berenjena, 2 tomates,1 cebolla y un diente de ajo.
Para sazonar estos vegetales necesitas: 1 lata de pasta de tomate, aceite de oliva, sal, pimienta y tomillo, encargados de darle mucho sabor a esta receta digna de Hollywood.
