Resulta que la cebolla es incluida en mucha de las preparaciones de platillos alrededor del mundo, y aunque no es el principal ingrediente muchas veces, su presencia se hace notar. Aunque la cantidad de la misma no es exagerada siempre es bueno contar con ella, ¿Pero tenías ideas de cuan beneficiosa es la piel de la misma?
En el siguiente articulo te contaremos de ello, y un poco sobre la cebolla, tan solo serán unos minutos leyendo este interesante artículo.
1¿Qué es la cebolla?
La cebolla, perteneciente a las liliáceas, es una hortaliza muy usada en la preparación de platillos muy variados en donde es un ingrediente más en la preparación. Ocupa el tercer lugar de la producción mundial de las hortalizas, tras el tomate y la patata; es originaria de Asia, se le atribuyen muchos beneficios para la salud, de acuerdo a los griegos, romanos y chinos; los egipcios la consideraban un talismán. En España tenemos hasta una fiesta de la cebolla.
