Los garbanzos son una de las legumbres más completas. Por lo que hay que incluirlas en la alimentación para disfrutar de todos sus beneficios. Además de ser muy baratos, son ricos en vitaminas y minerales como calcio, cinc, potasio, magnesio, hierro y fósforo.
Pero no solo eso, ya que le puedes dar una utilidad al agua en el que viene esta legumbre en los tarros de cristal. A partir de ahora no volverás a tirarlo por el fregadero. A continuación, te mostramos el sorprendente uso que le puedes dar al líquido de los garbanzos.
1LOS MEJORES PLATOS CON GARBANZOS
Probablemente asocies los garbanzos a platos de invierno muy pesados como el cocido o los callos con garbanzos. Pero no es necesario que siempre que tomes esta legumbre lo hagas acompañada de carne. Este alimento pega con todo y está rico sin necesidad de ir con grasa animal. También es la base del hummus e incluso puedes tomarlos en ensalada si te apetece tomarlos fríos.
