La crema de calabacín resulta perfecta como entrante e incluso como único plato acompañado con unos picatostes en una tarde lluviosa. Cremosa, colorida, aromática y deliciosa, con su receta clásica siempre quedarás bien parado ante tus invitados. Esta es una de esas cremas que tienen que formar parte de tu menú personal; te garantizo que levantarás suspiros en cada probada.
1Ingredientes que necesitas para hacer esta rica crema de calabacín
Para la preparación de esta crema de calabacín, serán necesarios los ingredientes más naturales del huerto, junto a algunos que puedes conseguir en tu tienda favorita. Es una receta económica y además, muy fácil de hacer. Toma nota de lo que necesitarás y pasemos al paso a paso.
Los ingredientes que necesitarás son: 2 calabacines, 1 patata mediana, 1 cebolla, ½ litro de caldo de verduras, pimienta negra recién molida, sal, aceite de oliva virgen extra, 1 diente de ajo y 30 ml de nata líquida.
