Si te gusta el sabor y textura de las galletas linzer, la pasta frola es para ti. Con una masa deliciosa y delicada y con un relleno dulce y de color vibrante, esta especie de tarta sencilla se ha colado a todos los rincones del mundo, siendo de hecho, el postre favorito de los argentinos. Su preparación no tiene por qué ser complicada y en unos sencillos pasos te contaré cómo la puedes hacer.
1La inconfundible pasta frola
Es posible que hayas tenido la oportunidad de disfrutar de la pasta frola en algún momento de tu vida y quedarás enamorado de alguna de sus versiones. Su relleno más tradicional es el dulce de membrillo; sin embargo, es posible encontrarla con una dulce mermelada de guayaba o un rico dulce de batata.
Este postre es inconfundible, pues está preparado con una delicada masa y su decoración en forma de rejilla, es su principal emblema. Es la consentida para acompañar una taza de café y también para disfrutar de un desayuno lleno de energía.
