Tan solo hace un par de semanas el carismático chef Karlos Arguiñano, hizo historia con una espectacular receta. Con su estilo alegre y sencillo logro más de un millón de visualizaciones en muy poco tiempo. Y es que, si de por sí, las recetas del afamado chef son todo un éxito, su estilo agraciado y sencillo demuestra a todos lo fácil que puede ser cocinar un gran platillo.
Hoy te traigo esa receta viral del reconocido chef y te explico paso a paso cómo puedes hacerla en casa.
1La receta del Millón de visualizaciones
Karlos Arguiñano logró un importante aumento del porcentaje de audiencia en su programa cuando preparaba unas deliciosas carrilleras de ternera con pastel de patatas. Imponiendo un nuevo récord con más de un millón de visualizaciones de quienes desean seguir al pie de la letra esta deliciosa receta.
La carrillera de la ternera es la parte más carnosa de la cara de este animal; y es un corte rico en grasa y colágeno que es muy popular en España. Si hay algo que hace inolvidable a este corte de carne, es su sabor potente y la consistencia blanda que se consigue con una buena técnica de cocción.
