Más de un centenar de ganaderos se han concentrado este jueves frente a la sede corporativa de Lactalis en Madrid para denunciar la «dramática situación» que atraviesa el productor de leche por la crisis de costes y el bloqueo de las industrias para pagar un precio justo al ganadero, según ha informado Unión de Uniones.
En concreto, en la concentración se ha visualizado la ruina en la que están sumidos los ganaderos de leche, provocada por un precio de leche que apenas sube mientras que los costes de producción no dejan de crecer.
La organización agraria ha denunciado que este problema está provocado tanto por la distribución como por la industria por su guerra de precios y prácticas irresponsables con el sector productor, y el Ministerio por su ineficacia sobre el sector lácteo, al permitir que el sector productor se arruine por culpa de los eslabones superiores de la cadena láctea.
Según Unión de Uniones en el caso concreto de las industrias lácteas, los contratos que imponen a los productores no cumplen la cláusula que indica que el precio percibido por el ganadero cubra el precio de coste de producción de la leche.
Una situación que se cumple menos ahora cuando los costes de producción se han multiplicado, ya que el pienso es un 23% más caro que el año pasado, la electricidad, necesaria principalmente para el ordeño, tiene un precio que es el 3,48 veces superior al registrado en octubre de 2020, lo mismo con el gasóleo o los fertilizantes, mientras que el precio de la leche, de media nacional, apenas ha subido un 4%, haciendo imposible a los ganaderos mantener una mínima rentabilidad y entrando en números rojos.
Para Unión de Uniones este modelo de cadena láctea solo hace que la industria y distribución favorezcan la desaparición de granjas profesionales en favor de las macrogranjas, destruyan tejido productivo en entornos rurales.
«La situación de los ganaderos de leche es desesperada, los que no están ya arruinados están ahogados por las deudas, por tener un trabajo esclavo que ni siquiera nos permite mantener a nuestras familias, el sector tiene cada vez menos que perder, por lo que podemos estar seguros de que las concentraciones van a seguir si no cambia la situación de forma inmediata», han señalado desde la organización agraria.
De esta forma, Unión de Uniones ha reclamado este jueves en la concentración frente a la multinacional francesa Lactalis, como principal industria del sector lácteo en España, según los volúmenes de negocio de sus memorias anuales, un cambio inmediato en su política de contratos con el ganadero que permitan a los productores repercutir sus costes de producción en los precios que perciben para poder mantener un mínimo de rentabilidad y mantener a sus familias.
