El tomate frito es una de las preparaciones más básicas de la cocina mundial y es la base perfecta para cualquier tipo de salsas y preparaciones de diferente tipo. Con tan solo adaptar algunos ingredientes a un par de ellos de lo más básicos, es posible darle a vuelta y cambiar para siempre la cara de un platillo.
Acompáñame a conocer la más básica receta de tomate frito que puedes hacer en casa con solamente dos ingredientes y descubre cómo es posible adaptarla a la mayoría de tus platos.
1El tomate frito, tan versátil como sabroso
El tomate frito es una de las preparaciones más socorridas de la cocina. Teniendo una buena cantidad preparada en casa, es posible disfrutar de un plato lleno de sabor en pocos minutos.
Bien se trate de usarlo como acompañante de carnes, huevos fritos, arroces, guisos o pastas, este básico de la cocina que pudiese considerarse como de toda la vida, es realmente joven dentro del menú gastronómico de España. Veamos un poco como el tomate, ingrediente principal de esta receta, llegó a convertirse en un infaltable de la cocina moderna.
