Alberto Chicote es uno de los chef más populares de nuestro país, especialmente conocido gracias a su programa “Pesadilla en la Cocina”. Los que le siguen desde hace años están acostumbrados a su fuerte carácter y su imagen rotunda. No en vano era un hombre bien entrado en kilos, pero ahora ha conseguido adelgazar 42 kilos. En una entrevista que el chef concedió a la revista Hola detalla cómo ha sido todo el proceso.
1El espectacular cambio de imagen del chef Alberto Chicote
El cambio de imagen del chef Alberto Chicote puede calificarse sin exageración de espectacular. Lo ha logrado cambiando sus hábitos alimenticios, ahora saca un libro al mercado en el que además de muchas recetas, incluye reflexiones de carácter personal que pueden ayudar a aquellos que quieren adentrarse en el mundo de la cocina.
El proceso de gestación del libro comenzó en marzo del 2020, época en las que todos nos vimos confinados en nuestras casas a causa de la crisis de salud provocada por el Covid-19. A Chicote se le ocurrió comenzar a mostrar a los seguidores de sus redes sociales las recetas que podía hacer solo con lo que tenía en el frigorífico y la despensa. Tras un proceso de estructuración y reelaboración de un año, saca al mercado un libro en el que nos da las claves para aprovechar mejor todos los ingredientes que tenemos a mano.
