Actualmente, debido al confinamiento que se vive a nivel mundial y el tiempo libre que nos proporciona este, son cada vez más las recetas a las que se le hacen variantes, aunque estas puedan resultar un poco extrañas o poco convencionales. Una de estas variantes poco convencionales es la que te enseñaremos hoy: cómo hacer un brownie de chocolate blanco en el microondas.
A continuación te explicaremos con más detalle qué es el brownie, porque no es lo mismo un brownie que un bizcocho de chocolate, además hay varias clases, como el brownie de boniato, y te vamos a mostrar cómo llevar a cabo esta receta en un paso a paso a prueba de tontos.
1¿Qué son los brownies?
Muchas son las personas que aman el chocolate independientemente de la presentación que este tenga, bien sea bizcocho de chocolate, helado de chocolate, una barra de chocolate con leche o simplemente un brownie. Para los amantes del chocolate, el brownie siempre será superior a un bizcocho de chocolate.
Esta preferencia se debe a la forma de preparar el brownie, ya que este es mayormente chocolate con solo un poco de harina, mientras que el bizcocho de chocolate simplemente es mayor parte harina y un poco de chocolate, aunque se dice que el brownie se creó cuando un chef estadounidense preparó un bizcocho de chocolate y se le olvido agregar la levadura a la mezcla de este.
El brownie tiene distintas formas de consumirse, aunque en general este no se decora. Normalmente suele consumirse a temperatura ambiente y en caso de ser decorado, es muy seguro que esta decoración sean nueces y/o trozos de chocolate, cuando se sirven calientes su decoración puede ser crema batida o estar directamente acompañado con una bola de helado.
