Durante más de dos años, el aceite de oliva ha sido el protagonista silencioso de una escalada de precios que no dio tregua. Lo que antes era un básico en cualquier cocina española, se convirtió en un artículo de lujo para muchas familias. Sin embargo, algo ha empezado a cambiar. En una maniobra que no ha pasado desapercibida, Mercadona ha vuelto a bajar el precio del aceite de oliva, marcando un nuevo hito en esta tendencia a la baja.
¿Estamos ante una recuperación real del mercado o se trata de un movimiento inteligente de las grandes cadenas para atraer clientes? En este artículo, te contaremos por qué Mercadona ha decidido bajar el precio de este producto. ¡No te lo pierdas!
5Una tendencia que da esperanza: ¿volverá el aceite de oliva a precios pre-crisis?
Es pronto para hablar de una recuperación total. Aunque los precios han bajado, todavía están lejos de los niveles previos a la gran subida. No obstante, las señales son positivas. La evolución de la cosecha, las lluvias recientes en las zonas olivareras y una menor presión inflacionaria permiten ser moderadamente optimistas.
El sector ya había anticipado que la primavera sería un punto de inflexión. Las previsiones más optimistas hablan de precios aún más ajustados si las condiciones climáticas acompañan. Por ahora, lo cierto es que Mercadona ha dado un paso adelante. Y lo ha hecho en un momento clave.
