Los alimentos saludables y los procesados parecen enfrentarse cada vez más, solo una voz experta puede aclarar las dudas que surgen en los pasillos del supermercado. El nutricionista español conocido como NutriRixi ha dado con una excepción inesperada: unas galletas de Mercadona que, lejos de lo habitual, destacan por su composición natural y por su ingrediente estrella, el aceite de oliva virgen extra.
En un análisis compartido en sus redes sociales, el especialista en alimentación saludable identificó un tipo de pasta que rompe con lo tradicional. Sin aditivos innecesarios, sin aceite de palma, sin ingredientes impronunciables. Y lo mejor: Mercadona la vende a un precio más que económico. En este artículo te contamos cuáles son, por qué las recomienda y cómo aprender a elegir mejor en tus compras cotidianas.
1Un paseo por los pasillos de Mercadona: cuando la nutrición se convierte en contenido útil
Todo comienza con un vídeo sencillo: dos amigos recorren un Mercadona, cámara en mano, mientras escudriñan cada paquete de galletas en busca de una alternativa más saludable. La escena, común en redes, podría pasar desapercibida… salvo por un detalle. Uno de ellos es NutriRixi, un nutricionista con miles de seguidores, conocido por sus explicaciones y su mirada crítica hacia los ultraprocesados.
En el clip, analiza varias opciones disponibles en los estantes. Examina etiquetas, lee ingredientes, compara grasas, y explica por qué muchas galletas que parecen inofensivas esconden fórmulas poco recomendables. Pero entonces se detiene: las pastas de aceite de Mercadona llaman su atención. Y tras un repaso detallado a su lista de ingredientes, su veredicto es claro: “Estas son, sin duda, las más saludables que he visto aquí”.
