Por más sofisticado que parezca, el mundo del vino también vive sus revoluciones silenciosas. No todo lo bueno tiene que venir con etiqueta francesa o precio de reserva. A veces, la excelencia se esconde tras un envase modesto y un precio al alcance de todos. Así lo demuestra el último informe de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha desatado un auténtico revuelo entre aficionados, bodegueros y supermercados.
Los resultados de la investigación de la OCU han confirmado lo que muchos ya sospechaban y otros se negaban a creer: algunos de los mejores vinos de España no están en las vinotecas de lujo, sino en los lineales de tu supermercado de confianza. Y sí, entre ellos destaca más de un vino de Mercadona que ha sorprendido incluso a sumilleres profesionales.
1De la góndola al podio: así analiza la OCU los vinos del supermercado
La OCU, conocida por sus análisis independientes y rigurosos, ha realizado una cata a ciegas de más de 30 vinos tintos jóvenes —todos disponibles en grandes cadenas como Mercadona, Carrefour, Lidl o Alcampo— para comprobar que la calidad no siempre está reñida con el precio. El objetivo era claro: identificar cuáles ofrecen la mejor relación calidad-precio del mercado.
El jurado, compuesto por expertos catadores y enólogos, evaluó criterios como aroma, sabor, estructura, equilibrio, persistencia y etiqueta. Pero también tuvo en cuenta aspectos más terrenales: el precio por botella, la claridad de la información al consumidor y el impacto medioambiental del envase. De este cruce de variables nació un ranking que, más allá del paladar, apela al sentido común del consumidor moderno.
Entre las principales conclusiones, la OCU destaca que el 40% de los vinos analizados obtienen una calificación de “muy buena calidad”, lo que derriba de un plumazo el prejuicio de que un vino de menos de 5 euros no puede estar a la altura. Pero la sorpresa no termina ahí: muchos de los mejor valorados pertenecen a marcas blancas o etiquetas poco conocidas, algo que abre un nuevo horizonte de posibilidades para los amantes del vino con presupuesto limitado.
