En un país donde el jamón es casi un emblema nacional, no es sencillo encontrar una versión realmente saludable. Sin embargo, una reconocida nutricionista ha puesto el foco en un producto que rompe con los prejuicios y las etiquetas engañosas. La sorpresa: no está ni en Carrefour ni en Aldi. El secreto, para quien sabe buscarlo, se esconde en las estanterías de un supermercado muy popular entre los españoles.
Andrea Sorinas, experta en salud alimentaria y voz autorizada en redes sociales bajo el usuario @concoco_nut, ha transformado el debate sobre el jamón cocido con una recomendación tan inesperada como reveladora. Y lo mejor: está al alcance de todos, sin pagar de más. En este artículo, te contaremos cuál es el mejor jamón cocido de supermercado.
4El papel del supermercado en la educación alimentaria
En los últimos años, los supermercados han ganado protagonismo en la vida cotidiana. No solo son lugares donde se hace la compra semanal, sino también espacios donde se decide, sin darnos cuenta, buena parte de nuestra salud futura. De ahí la importancia de que los consumidores sepan leer etiquetas, comparar productos y elegir con criterio.
Algunos supermercados, como Mercadona, han comenzado a responder a esta nueva demanda, ofreciendo alternativas más saludables en sus líneas blancas. El caso del jamón cocido Hacendado es un ejemplo claro: un producto con buena composición, a un precio accesible, y que no necesita grandes campañas publicitarias para ganarse el reconocimiento de los expertos.
Pero aún queda mucho por hacer. Según datos de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), una gran mayoría de los productos procesados que encontramos en los lineales siguen teniendo niveles excesivos de sal, azúcares y grasas saturadas. Por eso, el papel del consumidor informado es más crucial que nunca. La recomendación de una nutricionista como Sorinas tiene valor, pero también implica una responsabilidad: abrir los ojos, cuestionar lo que compramos y entender que no todo lo que brilla en el supermercado es oro.
