En un país donde el jamón es casi un emblema nacional, no es sencillo encontrar una versión realmente saludable. Sin embargo, una reconocida nutricionista ha puesto el foco en un producto que rompe con los prejuicios y las etiquetas engañosas. La sorpresa: no está ni en Carrefour ni en Aldi. El secreto, para quien sabe buscarlo, se esconde en las estanterías de un supermercado muy popular entre los españoles.
Andrea Sorinas, experta en salud alimentaria y voz autorizada en redes sociales bajo el usuario @concoco_nut, ha transformado el debate sobre el jamón cocido con una recomendación tan inesperada como reveladora. Y lo mejor: está al alcance de todos, sin pagar de más. En este artículo, te contaremos cuál es el mejor jamón cocido de supermercado.
2El jamón de Mercadona que aprueba una nutricionista
Andrea Sorinas no solo pone en valor el contenido cárnico del producto. También destaca que el jamón cocido de Mercadona contiene una lista de ingredientes relativamente corta, lo que, en términos de salud, suele ser una buena señal. Cuanto más simple, más auténtico.
Pero su análisis no se queda ahí. La especialista hace una comparación directa con otras marcas populares, señalando que muchos de estos jamones cocidos, aunque se promocionan como saludables, tienen un perfil nutricional cuestionable. Algunas versiones llegan a incluir almidón de maíz, jarabe de glucosa o incluso dextrosa, ingredientes que poco tienen que ver con un producto cárnico de calidad.
Además del jamón, Sorinas también recomienda la pechuga de pavo de Mercadona, otro producto con un 92% de carne, bajo en grasa y sin aditivos innecesarios. En ambos casos, sugiere utilizarlos en desayunos o meriendas, acompañados de pan integral o frutas, como una forma práctica y sana de sumar proteínas a la dieta diaria.
El supermercado, en este caso, se convierte en un aliado para quienes buscan opciones reales de mejora nutricional. Y es que no todo lo saludable debe ser caro o exclusivo: a veces, solo hay que saber mirar con lupa las etiquetas.
